Le temps de profiter
Ibericomio propose une gamme de produits gastronomiques de haute qualité. Faire chauffer et c'est prêt est une solution innovante et très pratique pour les consommateurs les plus exigeants, qui privilégient la qualité, le temps et l'expérience culinaire.
Ingrédients Premium
Ces produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, leur élaboration et leur saveur authentique, qui répond aux exigences des palais les plus raffinés.
Ils vous permettent de déguster de délicieux plats, sans effort et sans avoir à les élaborer.
Qualité et fraîcheur
Ces produits sont préparés selon les normes de qualité culinaire les plus élevées, de manière à conserver leur fraîcheur et leur saveur authentique et artisanale. Ils sont prêts à être réchauffés et servis en quelques minutes, avec la garantie d'une qualité maximale.
Saveur authentique
Grâce à des ingrédients de première qualité et des techniques de transformation et de conservation innovantes, les produits Faire chauffer et c'est prêt arrivent sur votre table comme s’ils venaient d’être cuisinés.
Nous vous proposons également différentes options culinaires : des plats traditionnels ou des créations d’étoilés Michelin, pour que chaque bouchée devienne une expérience gastronomique unique.
Le temps de profiter
Partagez des moments inoubliables, faites de vos célébrations un moment unique, vivez avec vos proches une expérience gastronomique sans complications avec nos produits sélectionnés Faire chauffer et c'est prêt. Nous vous facilitons la tâche !
Gagnez du temps sans sacrifier la qualité avec nos produits prêts à servir à un prix qui vous surprendra !
Questions fréquentes sur Faire chauffer et c’est prêt - Plats de Cinquième gamme
[FAQ]
[Q]Qu'est-ce que les plats de cinquième gamme ?[/Q]
[A]Les plats de cinquième gamme sont des produits cuisinés qui sont emballés sous vide et conservés au réfrigérateur ou congelés, prêts à être chauffés et servis en quelques minutes. Ils conservent les qualités organoleptiques (goût, texture, arôme) d'un plat fraîchement préparé, sans conservateurs artificiels. La cinquième gamme est l'évolution naturelle de la cuisine traditionnelle : elle utilise des techniques d'emballage modernes pour apporter chez soi des plats élaborés avec la même qualité qu'un bon restaurant, sans avoir à cuisiner.[/A]
[Q]Les plats préparés de cinquième gamme contiennent-ils des conservateurs ?[/Q]
[A]Non, ou du moins ils ne devraient pas. La technique de la cinquième gamme repose sur une cuisson traditionnelle suivie d'un refroidissement rapide et d'un emballage sous vide qui évite le contact avec l'air et donc le développement bactérien. La conservation est assurée par le froid et la barrière de l'emballage, pas par des additifs. Un bon produit de cinquième gamme a une liste d'ingrédients courte et reconnaissable, sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels. Chez Ibericomio, nous sélectionnons des producteurs qui travaillent selon cette philosophie.[/A]
[Q]Comment préparer un plat de cinquième gamme ?[/Q]
[A]Il y a deux options selon le produit. La plus courante : plongez l'emballage encore fermé dans de l'eau bouillante pendant le temps indiqué sur l'étiquette (5-15 minutes selon le plat), ouvrez et servez. Cette technique de bain-marie conserve la jutosité et le goût original. Une autre option consiste à ouvrir l'emballage, à transférer le contenu dans une poêle ou une casserole et à chauffer à feu doux, en remuant si nécessaire. Certains produits peuvent être chauffés au micro-ondes. Suivez toujours les instructions du fabricant pour obtenir le meilleur résultat.[/A]
[Q]Quelle est la durée de conservation des plats de cinquième gamme ?[/Q]
[A]Les plats de cinquième gamme réfrigérés ont une durée de vie de 30 à 90 jours selon le produit et le traitement. La date de consommation recommandée est toujours indiquée sur l'emballage. Tant que l'emballage reste fermé et conservé correctement entre 0 et 4 °C, le produit reste en parfait état. Une fois ouvert, il doit être consommé le jour même. Il n'est pas recommandé de recongeler un produit déjà chauffé ou ouvert. Certains formats sont également disponibles congelés, avec une durée de vie de plusieurs mois.[/A]
[Q]Quels types de plats ibériques préparés puis-je trouver ?[/Q]
[A]Chez Ibericomio, nous proposons des plats élaborés avec des produits de porc ibérique et d'autres viandes traditionnelles : joues au vin, pieds de porc braisés, callos à la madrilène, cocido, lentilles avec chorizo ibérique, fabada, presa au vin, secreto dans sa sauce, queue de taureau, etc. Ce sont des recettes espagnoles traditionnelles préparées avec des matières premières de qualité et cuites selon des techniques traditionnelles, idéales pour des jours où vous ne souhaitez pas cuisiner mais souhaitez bien manger. Elles se servent directement de l'emballage à la table en quelques minutes.[/A]
