Panier
Boulettes de viande de porc ibérique avec graines et gingembre
69,95 €
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Note moyenne :
9.5/10
Nombre d'avis : 4
Chauffer le plat et c’est cuit. Boulettes de porc ibérico avec des graines et du gingembre. Recette et cuisiné par le Restaurant El Ermitaño de Benavente (Zamora) « 1 étoile Michelin et 2 soleils Repsol »
La plaque de la cuisinière V contient :
- - 4 paquets de boulettes de porc ibérico avec graines.
- - Chaque paquet contient 8 unités de boulettes de viande. 32 boulettes de viande au total.
- - Sauce au gingembre, pasteurisée dans une barquette thermosoudée
Ingrédients :
- - Porc ibérico, bouillon de porc (Côte de porc, épine dorsale de porc, saucisse de porc, pieds de porc, oignon, poireau, carotte, ail, sel, laurier), bajoue de porc, oignon, graines de sésame, de tournesol et de citrouille, graines de pavot, pain (GLUTEN), vin blanc (SULFITES), ñora, gingembre, huile d’olive, sel, poivre noir.
- Recommandé pour
- 2-3 personnes
- Préparé en
- Restaurant el Ermitaño. Benavente (Zamora)
- Livraison en
- Réfrigéré. 2/3 jours
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, agent de conservation E-252 et E-250
- Conservation
- Conserver entre 0 et 4ºC. Une fois ouvert, consommer dans les 24 heures.
- Mode d’emploi
- S’occuper de la fiche technique.
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- - Valeur énergétique kJ 989 kJ. Valeur énergétique kcal 238 kcal. Lipides 17g. Saturés 5,5 g.Glucides 13 g. Sucres 1,7 g. Fibres alimentaires 1,3 g. Protéines 8,8 g. Sel 1.3g
- Certifié par
- Certifié par : Certicar Agro
ALBONDIGAS_MELQ
ALBONDIGAS_MELQ
Savourez la haute cuisine du restaurant El Ermitaño à la maison avec des boulettes de porc Melquiades ibérico aux graines et au gingembre. Ce plat de 5e gamme comprend 4 paquets de boulettes de viande de 8 unités chacun, soit un total de 32 boulettes de viande, accompagnées d’une sauce au gingembre pasteurisée dans un plateau thermosoudé.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Jambons ibériques
Fondée en 1956 à Coreses (Zamora) par Melquiades Rodríguez lui-même lorsqu’il s’est installé dans cette municipalité après avoir appris le commerce de la viande à Salamanque. Spécialisée dans la fabrication et la vente de jambon ibérique et de saucisses de porc blanc et ibérique .
Le jambon ibérique Melquiades est affiné dans les séchoirs naturels de l’entreprise à Salamanque, en préservant la tradition dans l’élaboration. Le goût unique et la qualité imbattable sont le résultat d’années d’expérience.
La tradition des jambons ibériques Melquiades
Les maîtres chacineros et jamoneros maintiennent le caractère familial de l’entreprise. La 3ème génération dirige actuellement le projet en maintenant l’élaboration artisanale du jambon qui fournit cette odeur et cette saveur uniques dans ses produits ibériques.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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J
MUY CUMPLIDORES Y ATENTOS
CUANDO QUIERO COMPRAR UN BUEN JAMON ACUDO A IBERICOMIO PARA POR ASESORAMIENTO Y BUEN TRABAJO. SIN DUDA SON MI DESPENSA. GRACIAS AMIGOS
J
siempre buena
cuidado con sus clientes
J
Hasta la fecha ningun problema y buenas selecciones de jamon y derivados de ellos
hasta la fecha muy buena eleccion
M
Atención muy buena!!
La comida semicocinada que compré, resultó ser una idea genial para Navidad. El cochinillo ibérico deshuesado espectacular!!
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