Informations sur Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanque
L’épaule d’appât ibérique à 50%, Salamanque a le bon point de sel et un indice élevé d’acide oléique bénéfique pour la santé.
50% d’épaules d’appâts ibériques provenant de porcs élevés dans leurs propres fermes et nourris avec des aliments 100% naturels. Les palettes sont affinées pendant une période minimale de 24 mois (en fonction du poids de chaque pièce) dans la prestigieuse région de Salamanque.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Paleta de Cebo Campo 50% ibérica, Salamanque
- Poids
- 5,5kgs
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Nourris avec des aliments végétaux (maïs, céréales, soja, etc.)
- Manutention
- Élevé en liberté parmi les pâturages et les chênes verts de la vallée d’Alcudia et de la Sierra Madrona - Ciudad Real
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Salamanque
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Épaule de porc, sel commun, sucres, agents de conservation (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
- Informations nutritionnelles
- Pour 100g de produit: Valeur énergétique 1582Kj (9% RDA) - 378kcal (19% AJR), Lipides 27g. (39% AJR), Graisses saturées 11g. (56% AJR), Glucides 0g. (0% AJR), Sucres 0g. (0% AJR), Protéines 31g. (63% AJR), Sel 4,4g. (73 % AJR).
- Informations sur l’expédition
- Pièce individuelle emballée dans un manchon de protection dans une boîte en carton
Avis de fiche produit
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Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérico de Salamanque, avec le bon équilibre de sel et une teneur élevée en acide oléique bénéfique. Il provient de porcs élevés dans leurs propres fermes, nourris avec des aliments naturels. Avec un processus d’affinage d’au moins 24 mois dans la célèbre région de Salamanque.