Jamón De Bellota 50% ibérico Encina Charra
Jamón De Bellota 50% ibérico Encina Charra

Eichelschinken 50% iberischer Salamanca - Gallegos Argañán

244,00 €

rating Lesen Sie die 9 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 8.9/10 Anzahl der Bewertungen: 9

Bellota Schinken 50% iberisch direkt vom Erzeuger. Ein authentischer Eichelschinken aus Gallegos de Argañán in Salamanca, wo sich die Familie Martín seit mehreren Generationen der Zucht von reinrassigen iberischen Schweinen widmet. Jahrelange Erfahrung, die die Genetik des Tieres garantiert, das an seinen iberischen Schinken aus Eichelmast weitergegeben wird.

Die Dehesas de Gallegos de Argañán sind bekannt für die hohe Dichte an Steineichen. Darüber hinaus ermöglichen die ergiebigeren Niederschläge als auf anderen Weiden im Süden der Iberischen Halbinsel eine große Produktion von Eicheln, die dem iberischen Schwein in der Montanera-Saison einen größeren Ersatz bieten.

Encina Charra verkauft ausschließlich iberischen Schinken von seinen Tieren. Es handelt sich um eine limitierte Schweineproduktion. Dieser Schinken wurde speziell für ibericomio-Kunden mit allen Garantien und zum besten Online-Preisausgewählt und

Gewicht ca.
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 10-10,5kg


Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
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Ungefähres Gewicht
8-8,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Rot
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
32 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Ort der Zucht
Campo de Argañán - Salamanca
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Frei von Allergenen, Gluten, Laktose und Milchderivaten.
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250
Nährwertangaben pro 100gr
Brennwert kJ 1757kJ. Energiewert kcal 422kcal. Fett 34,7g. Gesättigte Fettsäuren: 7,5 g. Kohlenhydrate 2 g. Zucker 0,8 g. Eiweiß 25,8 g. Salz 1,06g
Gesundheitsregistrierung
Iberischer Schinken, die Charra-Eiche. Spanien 10.21098/SA
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch:
JIB_50%_CHARRA_8-8,5kgs
JIB_50_CHARRA_8-8_5kgs

Eichelschinken mit 50% iberischer Rasse , der direkt aus dem Viehbestand der Familie Martín gewonnen wird.

Die Erfahrung mehrerer Generationen in der Zucht von reinen iberischen Schweinen garantiert die Qualität des Produkts.

Die Region Argañán in Salamanca ist bekannt für ihre Dichte an Steineichen und die ergiebigen Niederschläge. Versorgung der Schweine mit einer ausgezeichneten Ernährung auf Eichelbasis während der Montanera.

Encina Charra verkauft nur iberischen Schinken von eigenen Tieren und zeichnet sich durch eine begrenzte Schweineproduktion aus.

Ibéricos La Encina Charra, Salamanca

Steineiche Charra Iberische Produkte

Ibéricos La Encina Charra stellt seit Generationen in Salamanca iberische Produkte auf einzigartige und handwerkliche Weise her. Die Arbeit, die seit Generationen an iberischem Schinken, Vorderschinken und Wurst geleistet wird, impliziert eine Qualität, die den iberischen Schinken, die Schulter und die Wurst, die von Encina Charra mit Hilfe der Erfahrung früherer Generationen hergestellt werden, auf höchstem Geschmacksniveau bringt.

La Encina Charra ist ein Familienunternehmen, das sich der Zucht und Verarbeitung des iberischen Schweins verschrieben hat. Das Hotel liegt in SALAMANCA, südwestlich von Campo Charro, in der Gemeinde GALLEGOS DE ARGAÑÁN, wo die Schweine gezüchtet werden, mit denen wir unsere Produkte herstellen. Dieses Gebiet gilt aufgrund seiner Höhenlage und seines sandigen Bodens als eines der besten der Welt für die Produktion von Eicheln.

Tradition und Moderne vereinen sich in Qualität und exquisiten iberischen Produkten. Die iberischen Encina Charra werden in eigenen Trocknern hergestellt und gereift. Sein iberischer Wein hat die besten Gaumen erobert und ist derzeit in unserem Online-Shop mit kostenlosem Versand aus dem Trockner auf Ihren Tisch erhältlich. Von den renommiertesten Weiden der Halbinsel bringt das iberische Produkt, das ihre Produkte herstellen, auf Ihren Tisch.

Pökeln von Encina Charra Schinken und Würsten

Der Reife- und Trocknungsprozess basiert auf 3 Prinzipien:
- Qualität des Rohmaterials.
- Langsame Heilung in ihrem Maße.
- Optimaler Salzpunkt.

All dies gut präsentiert und am Punkt der Heilung, um eine authentische Delikatesse zu genießen, die gut für das Vergnügen und gesund für den Körper ist.

Encina Charra hat eine Auswahl an Schinken, Schultern und Würsten, die sich durch Qualität, Aroma und unverwechselbaren Geschmack auszeichnen.

Rückgaberecht

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Manchmal kann etwas schiefgehen. Iberischer Schinken oder Vorderschinken sind keine Schrauben. Sie sind nicht alle gleich.

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M
Mario .. 2 14.01.2025

La página es un intermediario que ha cumplido los plazos de entrega correctamente

El jamón en general ha salido malo, el problema es que quedó a mano de mi suegro y le dio por "bueno" cuando era un producto para ser devuelto. Mucha grasa y salado como un perro. En un momento, al llegar al hueso salía sangre, no sé si es normal pero yo no lo había visto nunca. No volveré a comprar
L
Luis m. 10 03.01.2025

perfecto

Relación calidad precio excelente
M
Miroslav S. 10 16.12.2023

Buen cervicio

Excelente Jamon , muy buen producto! Gracias
L
Luis A. 8 10.12.2023

Muy bien

El jamón está un poco seco de más. No tiene nada de grasa.
?
Álvaro M. 10 06.03.2022

Hubo un problema de comunicación entre la tienda y el proveedor y el pedido se retrasó varios días. A pesar de ello, la atención y el trato fueron agradables y adecuados.

El producto supera las expectativas, si mantienen el precio repetiremos.
P
Pedro C. 10 22.02.2022

Llevo unos cuantos pedido hechos en Ibercomio y la verdad sea dicha todos los artículos solicitados han sido recibidos perfectamente. Marco cuatro estrellas, la quinta me la reservo para cuando el servicio sea Excelente, estupendo, no va más y no por

El jamón está espectacular y lo más importante en su punto para ser consumido.
L
Luis m. 10 21.02.2022

Servicio muy rápido

Relación calidad precio excelente. Jamón muy bueno
M
Marta R. 10 18.02.2022

FELICIDADES A IBERICOMIO. SERVICIO RAPIDO, BUEN PRECIO Y CALIDAD.

COMPRÉ EL JAMÓN IBERICO 50% BELLOTA, MARCA GALLEGOS ARGAÑAN, RECOMENDADO POR IBERICOMIO Y HA SALIDO EXCELENTE.
A
Alfonso G. 10 18.01.2022

Satisfactorio

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