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Presunto Bellota 50% ibérico. Grandes Cúpulas. Huelva

Informações sobre Presunto Bellota 50% ibérico. Grandes Cúpulas. Huelva

Os presuntos ibéricos Naturberia são feitos seguindo a tradição familiar de Cumbre Mayores - Huelva há 3 gerações. Este presunto 50% ibérico alimentado com bolota é o resultado de uma cuidadosa seleção de peças das famílias Navarro e Chaparro, especialistas na criação de porcos ibéricos nas suas explorações Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos e Dehesa Gallopinto.

Um presunto ibérico de bolota com 50% com todas as garantias das famílias Navarro e Chaparro. Vem de animais em que a alimentação à base de bolota tem sido decisiva para alcançar um sabor único. Vem de presuntos ibéricos que pesavam entre 9 e 12 kg em frescos. Eles estavam no processo de salga a uma taxa de aproximadamente 1 dia / kg de peso. Assim, após a cura, a percentagem final de sal no presunto ibérico não ultrapassa os 3,1gr em 100grs de produto.

(O preço não inclui a possível decoração)
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Peso
  • 7-8kgs
  • 8-9kgs
  • 9-10kgs
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JIB_50%_NATURBERIA_7-8kgs

FICHA TÉCNICA Presunto Bellota 50% ibérico. Grandes Cúpulas. Huelva

Peso
7-8kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no campo da Serra de Huelva. Grandes Cúpulas
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

A Ibéricos NATURBERIA nasceu há três gerações na cidade de Cumbres Mayores, na Serra de Huelva, berço do presunto ibérico, fazendo produtos ibéricos de forma artesanal, com o objetivo de levar presuntos e enchidos ibéricos de qualidade a todas as partes de Espanha.

Nosso compromisso e tradição sempre foi utilizar as melhores matérias-primas. Por isso, criam o porco ibérico em liberdade na sua própria terra, alimentando-o com bolotas, pastagens e cereais de forma natural. É assim que, seguindo as técnicas tradicionais e naturais que nos ensinaram nossos antepassados, produzimos produtos de alta qualidade com sabor que encanta o paladar.

Descrição

Os presuntos Naturberia de Cumbre Mayores, Huelva, são o resultado de três gerações de tradição familiar. Este presunto 50% ibérico alimentado com bolota, selecionado pelas famílias Navarro e Chaparro, destaca-se pelo seu sabor único graças à dieta alimentada com bolota dos porcos. O processo de salga garante um baixo teor de sal no produto final.

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Realimentação(4)
Antonio Z.
Il prosciutto è veramente molto buono. Sono soddisfatto dell’acquisto.
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