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Lote ibérico com 50% de isca de campo ibérica. Serra de Monfragüe

Informações sobre Lote ibérico com 50% de isca de campo ibérica. Serra de Monfragüe

Lote ibérico com uma selecção de enchidos ibéricos e isca de campo Paleta Sierra Monfragüe. Apresentado em um lote especial. Todos os produtos deste lote são isentos de glúten e lactose.

O presente ibérico perfeito vem de uma empresa familiar no sopé do Parque Nacional de Monfragüe, onde o ombro ibérico, o lombo ibérico e todos os enchidos ibéricos são feitos seguindo a tradição da autêntica salsicha da Extremadura.

La Paleta Cebo Campo Sierra de Monfragüe vem de porcos criados em liberdade em fazendas de propriedade da família. Alimentado com azinheiras, pastagens e ração selecionada. Porcos bem acampados que deram origem ao seleto e saboroso Ombro Ibérico de Cebo Campo Sierra de Monfragüe.

O lombo de isca ibérica 75% Sierra de Monfragüe é uma peça nobre do porco ibérico que só tem páprica da vera e sal. O chouriço ibérico e o salchichón Sierra de Monfragües são feitos de forma artesanal, sem realçadores de sabor ou corantes. Apenas ingredientes naturais

Lote da Extremadura Ibérica contendo :

  • - 1/2 chouriço ibérico pesando aproximadamente 500grs
  • - 1/2 salsicha ibérica pesando aproximadamente 500grs
  • - 1/3 lombo de campo de isca 75% ibérico de um peso aproximado de 500grs
  • - 1 Isca de Remo Campo Sierra de Monfragüe 5,5kgs aprox.
(O preço não inclui a possível decoração)
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134,95 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 4/6 DIAS

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Detalhes do produto
Lote_Monfrague_Reserva

FICHA TÉCNICA Lote ibérico com 50% de isca de campo ibérica. Serra de Monfragüe

Peso aproximado
7-7,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
Manipulação
Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
Cicatrização mínima
26 meses min
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Monfragüe N.P. - Extremadura
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Chorizo: Carne de porco ibérica magra, páprica, sal, alho, leite em pó, orégano, dextrina, dextrose, emulsificantes (E-450i, E-450iii, E-451i), açúcar, antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), conservantes (E-252, E-250):
Lombo de porco ibérico, sal, especiarias, páprica, alho, açúcar, dextrose, conservantes E-252, E-250 e antioxidantes E-301.
Paleta cebo campo 50% raçam ibérica (98%), sal (1,97%), conservante E-252 (0,015%) e E-250 (0,0099%), corretor de acidez E-331iii.
Salchichón: carne de porco ibérica magra, sal, alho, pimenta, noz-moscada, orégano, dextrina, dextrose, açúcar, emulsificantes (E-450i, 450iii, 451i, 452i, 452ii), antioxidantes (E-331iii, 325), conservantes (E-252, 250), realçadores de sabor (E-627, 631)
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1601 kJ. Valor energético kcal 384 kcal. Gordura 26 g. Saturado 8 g. Hidratos de carbono 0,71 g. Açúcares 0,71 g. Proteínas 36,9 g. Sal 4,6 g.
Valor energético kJ 1771kJ. Valor energético kcal 427 kcal. Gorduras 35,7g. Saturado 13,8g. Carboidratos 1g. Açúcares 1g. Proteínas 25,5g. Sal 3,7g
Valor energético kJ 2086 kJ. Valor energético kcal 503 kcal. Gorduras 42,70 g. Saturada 20,20 g. Hidratos de carbono 4,17 g. Açúcares 1,49 g. Proteínas 25,60 g. Sal 2,12 g.
Registro de Saúde
Presuntos e Enchidos - Sierra de Monfragüe. Espanha 10.18881/CC
Certificado pela
Traza y Control Ibérica S. L

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Produtos ibéricos da Extremadura. Presuntos e linguiças - Sierra de Monfragüe - Extremadura

Produtores artesanais situados em Malpartida de Plasencia (Cáceres), muito perto do Parque Nacional de Monfragüe, uma pequena aldeia recheada de oliveiras e azinheiras.

Esforçam-se muito no fabrico de produtos artesanais fiáveis, a preços competitivos e com um toque de modernidade em termos de comercialização e de formatos, de forma a assim facilitar o seu consumo.

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Descrição

Este pacote de ibérico sem glúten e lactose inclui paleta ibérica, lombo, chouriço e salsicha, juntamente com uma paleta de isca de campo Sierra de Monfragüe. Estes produtos são artesanais seguindo a tradição da Extremadura e são ideais para quem procura autênticos sabores ibéricos.

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Informações nutricionais paleta de Cebo Campo Ibérico
Realimentação(25)
Juan Reguera
Lo compré para llevarlo a casa de los suegros y un éxito.
¡Gracias Ibericomio por los consejos!
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