Presunto de Isca Fatiada, 50% Ibérico, Zamora
Presunto de Isca Fatiada, 50% Ibérico, Zamora

HORECA Presunto de Isca Fatiada 50% Ibérico, Zamora

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Fatiados Jamón De Cebo 50% ibérico - Melquiades Zamora é fatiado no momento da receção da encomenda para ser embalado em embalagens a vácuo. É assim que garantimos a frescura do produto.

O presunto de cebo fatiado Melquiades Rodríguez é possivelmente o presunto mais reconhecido em sua categoria entre os consumidores da província de Zamora por sua suculência, marmoreio e sabor duradouro. A família Melquiades Rodríguez continua a produzir 50% cebo presunto ibérico sede artesanal da mesma forma artesanal há mais de 50 anos. A seleção cuidadosa dos animais, um perfil fresco até o ponto da perna, sal marinho e cura na Serra.

É um presunto de animais criados nas próprias quintas da família em Coreses - Zamora que após o abate são curados para aproveitar as condições climáticas especiais desta famosa cidade no jamón ibérico. A combinação de um clima e dieta selecionada nas fazendas de Zamora e o ecossistema fazem com que este produtor ofereça um presunto ibérico artesanal único.

Desta jamón ibérico a Melquiades Rodríguez tem a garantia de qualidade da certificadora CERTICAR que garante o cumprimento da norma ibérico.

Apresentado em caixas de 2kgs. Encomenda mínima de 3 caixas. Preço para 3 caixas: 338€ a 56,33€/kg IVA incl

A quantidade mínima de encomenda deste produto é 4.

Perto
 
Peso aproximado
6kg
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Selo Colorido R.D 4/2014
Branco
Categoria
Isca ibérica
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
Manipulação
Criado nas fazendas familiares de Coreses - Zamora
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Zamora
Local de criação
Cores - Zamora
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, conservante (E-252 e E-250) e açúcar
Seleção Ibericomio
Sim
Certificado pela
Certificado por: Certicar Agro
HORECA_LJIC_MELQUIADES_50%
HORECA_LJIC_MELQUIADES_50

O presunto de cebo 50% ibérico de Melquiades Zamora fatiado é fresco e de alta qualidade. Produzido em Zamora, é famoso pelo seu sabor e suculência. Provém de animais criados em fazendas familiares e é curado em condições climáticas ideais. Possui certificação de qualidade e é comercializado em caixas de 2 kg. Encomenda mínima de 3 caixas por 225€, 37,5€/kg com IVA.

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos

Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .

O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.

A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades

O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.

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