Jambon appât tranché 50% ibérique, Zamora
Jambon appât tranché 50% ibérique, Zamora

Jambon appât tranché HORECA 50% ibérique, Zamora

Derniers articles en stock
338,00 €

Tranché Jamón De Cebo 50 % ibérico - Melquiades Zamora est tranché au moment de la réception de la commande pour être emballé dans des sachets sous vide. C’est ainsi que nous garantissons la fraîcheur du produit.

Le jambon cebo tranché Melquiades Rodríguez est probablement le jambon le plus reconnu de sa catégorie par les consommateurs de la province de Zamora pour sa jutosité, son persillage et sa saveur persistante. Depuis plus de 50 ans, la famille Melquiades Rodríguez continue de fabriquer 50 % de jambon cebo siège ibérico social de la même manière artisanale. La sélection minutieuse des animaux, un profilage frais à la pointe de la patte, le sel de mer et l’affinage dans la Sierra.

Il s’agit d’un jambon provenant d’animaux élevés dans les propres fermes de la famille à Coreses - Zamora qui, après l’abattage, sont séchés pour profiter des conditions climatiques particulières de cette célèbre ville du jamón ibérico. La combinaison d’un climat et d’un régime alimentaire sélectionné dans les fermes de Zamora et de l’écosystème font que ce producteur propose un jambon ibérico artisanal unique.

Cette jamón ibérico Melquiades Rodríguez dispose de la garantie de qualité du certificateur CERTICAR qui garantit le respect de la norme ibérico.

Présenté en boîtes de 2kgs. Commande minimum 3 boîtes. Prix pour 3 boîtes : 338€ à 56,33€/kg TVA incluse

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 4.

Fermer
 
Poids approximatif
6kg
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Sceau de couleur R.D 4/2014
Blanc
Catégorie
Appât ibérique
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Nourris avec des aliments végétaux (maïs, céréales, soja, etc.)
Manutention
Elevé dans les fermes familiales de Coreses - Zamora
Guérison minimale
24 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Zamora
Lieu d’élevage
Coreses - Zamora
Livraison en
4 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, conservateur (E-252 et E-250) et sucre
Équipe nationale Ibericomio
Oui
Certifié par
Certifié par : Certicar Agro
HORECA_LJIC_MELQUIADES_50%
HORECA_LJIC_MELQUIADES_50

Le jambon de Cebo 50% ibérique tranché de Melquiades Zamora est frais et de haute qualité. Produit à Zamora, il est célèbre pour sa saveur et sa jutosité. Il provient d’animaux élevés dans des fermes familiales et est séché dans des conditions climatiques optimales. Il dispose d’une certification de qualité et est vendu en boîtes de 2 kg. Commande minimum de 3 cartons à 225€, à 37,5€/kg TTC.

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Melquiades Rodríguez Jambons ibériques

Fondée en 1956 à Coreses (Zamora) par Melquiades Rodríguez lui-même lorsqu’il s’est installé dans cette municipalité après avoir appris le commerce de la viande à Salamanque. Spécialisée dans la fabrication et la vente de jambon ibérique et de saucisses de porc blanc et ibérique .

Le jambon ibérique Melquiades est affiné dans les séchoirs naturels de l’entreprise à Salamanque, en préservant la tradition dans l’élaboration. Le goût unique et la qualité imbattable sont le résultat d’années d’expérience.

La tradition des jambons ibériques Melquiades

Les maîtres chacineros et jamoneros maintiennent le caractère familial de l’entreprise. La 3ème génération dirige actuellement le projet en maintenant l’élaboration artisanale du jambon qui fournit cette odeur et cette saveur uniques dans ses produits ibériques.

Ver más productos de este productor

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

Vous aimerez aussi

Tranché Cebo Ham Campo Tranché Cebo Ham Campo 2
Jambon ibérique coupé en tranches

10+1 Champ de Jambon Cebo tranché 50% ibérique. Faustino Prieto

Jamones ibéricos Faustino Prieto
10+1 Lonch_JICC_50%_FAUSTINO
59,95 €
Appât de champ de jambon tranché 50% ibérique. Jambons et saucisses Faustino Prieto. OFFRE: 10 sachets de 90grs + 1 CADEAU. Total: 990grs. Chaque morceau de jambon ibérique fabriqué dans la maison de Faustino Prieto est un délice pour le palais. Élevé dans la campagne de Salamanque de la famille elle-même avec une alimentation soignée des pâturages et des...
View
Épaule de Cebo Campo 50% ibérique Épaule de Cebo Campo 50% ibérique 2
  • -20,00 €
Palette ibérique coupée en tranches

Épaule tranchée de Cebo Campo 50% Ibérica de Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LPICC_50%_IBERBAL_1kg
59,00 € 79,00 €
Épaule de Cebo Campo 50% ibérique à un prix imbattable. La découpe de l’épaule et l’emballage sous vide ultérieur se font au moment de la réception de la commande, garantissant ainsi toute sa fraîcheur. Il s’agit d’une production animale limitée et spécialement sélectionnée pour ibericomio avec une traçabilité absolue de chaque Paleta de Cebo Campo 50%...
View
Paleta Appât Ibérica tranché Paleta Appât Ibérica tranché 2
Indisponible
Palette ibérique coupée en tranches

Paleta de cebo 50 % de Ibérica tranché + bougies CADEAU. Julián del Águila

Jamones ibéricos Julián del Águila
PILC_1,6kgs_JdA
94,95 €
Le paleta de cebo 50 % Ibérica tranché de la célèbre entreprise Julián del Águila est présenté dans des sachets sous vide de 100grs chacun. Il s’agit d’un paleta tranché à la machine comme il le ferait dans votre épicerie fine et immédiatement emballé sous vide après un contrôle hygiénique strict pour maintenir ses propriétés organoleptiques. Le...
View
Tranche d’appât épaule 50% ibérique - Campos del Sur de Extremadura Tranche d’appât épaule 50% ibérique - Campos del Sur de Extremadura 2
Indisponible
Palette ibérique coupée en tranches

Tranche d’appât épaule 50% ibérique - Campos del Sur de Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
LPIC_50%_SURIBERICO_1kg
134,26 €
Cette épaule d’appât ibérique à 50% a été salée et séchée dans les installations de Suriberico dans les Campos del Sur de Extremadura dans la ville d’Albuera - Badajoz. Avec propreté et soin, les frères Morales élaborent une palette exquise d’appâts ibériques à 50% à partir des membres antérieurs du porc ibérique élevé dans les fermes familiales. Le...
View
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consentement aux cookies