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Ombro Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo. Huelva

Informações sobre Ombro Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo. Huelva

O 100% ibérico Bellota Shoulder DOP Jabugo CHAPARRO vem da prestigiada casa fundada em 1909. Terceira geração de fabricantes ibéricos de presunto de bolota de Huelva por excelência.

Com a qualidade proporcionada pelo cuidadoso processo de cura realizado na Fábrica Ramón Chaparro para todos os produtos abrangidos pela Denominação de Origem Protegida do Presunto de Jabugo

A bolota 100% ibérica DOP Jabugo negra vem das extremidades dianteiras do porco ibérico e costuma ser mais suculenta que o presunto. Na secção de presuntos e ombros pata negra pode consultar todo o nosso catálogo de 100% ibéricos.

(O preço não inclui a possível decoração)
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Peso
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
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Detalhes do produto
PIB_100%_DOP_CHAPARRO_5-5,5kg

FICHA TÉCNICA Ombro Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo. Huelva

Peso
5-5,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
D.O.P. Jabugo - Huelva
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Ombro de porco ibérico, sal, conservantes E250 e E252

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.

Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.

Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.

As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.

A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.

Descrição

O paleta bellota 100% ibérica DOP Jabugo CHAPARRO é produzido por uma empresa com longa tradição na fabricação de presuntos bellota. Este paleta provém de porcos ibéricos criados no Jabugo e caracteriza-se pela sua suculência. Pode encontrar mais opções de produtos ibéricos na nossa secção de presuntos e ombros pata negra.

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Realimentação(2)
Aurora G.
Paleta excelente. Mejor esto que un jamón que luego se me puede quedar seco. Somos 2 en casa pero nos gusta lo bueno. Enhorabuena por el producto
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