×
Clique para mais produtos.
Nenhum produto encontrado.

Perna inteira de leitão ibérico cristalizado.

Informações sobre Perna inteira de leitão ibérico cristalizado.

Perna com osso de leitão ibérico cristalizado. Pronto para regenerar em 25-30' no forno doméstico a 230º minutos em casa.

O formato de venda é uma caixa de 6 unidades, embalada individualmente a vácuo de aproximadamente 400gr/unidade.

A recomendação é que cada porção de 400grs seja para 1-2 porções. Este lote seria para 6-10 comensais.

Pode desfrutar de uma grande perna de leitão ibérico confit todos os fins-de-semana por menos de 10€/porção!

Preparação da perna de leitão ibérico cristalizado:

  • No forno (pré-aquecido a 230°C) até que a pele fique crocante (25-30 minutos). Em ambos os casos, sal previamente a gosto.

No restaurante de 3 estrelas Michelin, El Celler de Can Roca, conhecem muito bem o leitão ibérico País de Quercus. O famoso chef, Joan Roca, dá-nos algumas dicas sobre o leitão ibérico confit de País de Quercus pronto a consumir nas nossas casas em qualquer altura do ano e especialmente no Natal.

(O preço não inclui a possível decoração)
Ler maisVer mais
77,20 € 87,20 €
(9,64 € por comensal aprox.)

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Sin Stock
Avise-me quando estiver disponível
Perto
Adicionar para comparar0
Uma lista de desejos
Favorito0
Detalhes do produto
PIERNA_IB_PQ

FICHA TÉCNICA Perna inteira de leitão ibérico cristalizado.

Recomendado para
6-10 comensais
Peso
2.400 kg (400 g x 6 unidades)
Apresentação
Embalagem a vácuo.
Entrega em
Refrigerado. 2/3 dias
Ingredientes
Leitão ibérico e banha ibérica. SEM ADIÇÃO DE SAL. Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.
Conservação
Manter no máximo 30 dias entre 0 e 5°C dentro do saco de vácuo.

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

País de Quercus é uma homenagem ao Dehesa Extremadura formado por uma comunidade de produtores apaixonados por este ecossistema natural único no mundo. Desde País de Quercus que fazem produtos ibéricos curados e pratos de quinta gama apenas com produtos originais do montado.

País de Quercus prepara seus produtos para as mesas mais exigentes e os mais importantes restaurantes do país e do mundo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Aproveite e desfrute de uma iguaria ibérica em casa.

Descrição

Perna de leitão ibérico confitada, pronta para aquecer no forno durante 25-30 minutos. É vendido em caixas de 6 unidades, embaladas individualmente a vácuo. Cada porção (400 gramas) serve de 1 a 2 pessoas. Preço inferior a €10 por porção. Perfeito para curtir em casa e elogiado pela chef Joan Roca. Ideal no Natal e em qualquer ocasião.

Ler maisVer mais
Retorna
Realimentação(4)
Francisco R.
Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!
Outras opções

Menu

Crie uma conta gratuita para usar listas de desejos.

Registro

Crie uma conta gratuita para salvar seus favoritos.

Registro