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Centro de Jamón Cebo Campo 50% ibérico San Ingelmo en Salamanca. Se entrega deshuesado y pulido en trozos al vacío, listo para cortar con una máquina loncheadora. Se recomienda mantenerlo a baja temperatura, cerca de 0º, al lonchearlo para evitar que las lonchas se queden pegadas a la máquina. Procede de la ganadería familiar de Jamones San Ingelmo.
Centro de Jamón Cebo Campo 50% ibérico San Ingelmo desde Salamanca directo a tu domicilio. Un jamón ibérico deshuesado pulido y que puedes solicitar en varios trozos al vacío. El bloque de jamón ibérico ya listo para cortar a máquina.
Este jamón ibérico deshuesado San Ingelmo cuenta con toda la calidad del jamón ibérico de la familia Ingelmo que elabora y cura sus jamones procedentes exclusivamente de animales de la propia ganadería.
Si vas a lonchear a máquina este centro de jamón ibérico te recomendamos que lo tengas a muy baja temperatura, rozando los 0º para que así la loncha no se quede pegada a la máquina loncheadora.
La familia Ingelmo lleva más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario. Las fincas Valdelazarza y Navalcuervo son explotaciones tradicionales donde el esmero y cuidado del animal ibérico se traduce en la calidad de los jamones y embutidos San Ingelmo.
Política de devoluciones
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