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100% prosciutto iberico di Bellota Pata. Sierra de Béjar e Candelario (Salamanca)

Informazioni su 100% prosciutto iberico di Bellota Pata. Sierra de Béjar e Candelario (Salamanca)

Prosciutto di Bellota iberico al 100% della Sierra de Candelario, ai piedi del Béjar. Elaborato secondo la tradizione dalla famiglia Recio. Un prosciutto dal colore ciliegia maturo, dal sapore intenso e dal retrogusto alimentato a ghianda. Prosciutto Pata prodotto nella culla di Salamanca di prosciutto alimentato a ghianda.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Peso
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
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JIB_100%_REC_8-8,5kg

SCHEDA TECNICA 100% prosciutto iberico di Bellota Pata. Sierra de Béjar e Candelario (Salamanca)

Peso
7-7,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna e nelle montagne di Béjar, Ledrada e Candelario
Guarigione minima
40 mesi min.
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Dehesas della Sierra de Béjar e Candelario
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
NON CONTIENE nessuno dei quattordici ALLERGENI di dichiarazione obbligatoria ai sensi del D.Lgs. 1169/2011
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
100% prosciutto iberico di Bellota, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
Informazioni sulla spedizione
Pezzo singolo imballato in custodia protettiva in scatola di cartone
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

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Descrizione

Il 100% ibérico Jamón de Bellota della Sierra de Candelario, ai piedi del Béjar, è prodotto secondo la tradizione della famiglia Recio. Questo prosciutto si distingue per il suo colore ciliegia stagionata, il sapore intenso e il retrogusto di bellota. Si tratta di un autentico prosciutto pata negra prodotto a Salamanca, culla del jamón de bellota.

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Rendiconto
Valutazione(1)
Sabina A.
5/5 el mejor jamon que hemos probado jamas
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