Informazioni su Bustine Bellota Prosciutto 50% iberico sottovuoto. Dehesa Grande
50% prosciutto iberico alimentato a ghiande affettato a macchina e confezionato sottovuoto in 10 bustine da 100gr. Prosciutto iberico alimentato a ghiande da maiali allevati nelle Dehesas de Vitigudino e nel Parco Naturale Arribes del Duero. La Cooperativa Dehesa Grande è riconosciuta nel settore iberico e zootecnico per l'eccellente qualità dei suoi prodotti freschi e stagionati.
1 kg di prosciutto iberico affettato alimentato a ghiande che proviene esclusivamente dai maiali di agricoltori cooperativi. Garanzia assoluta di tracciabilità nella razza iberica e nell'alimentazione delle ghiande. Questo prosciutto viene affettato ogni giorno a Vitigudino per garantire il prosciutto più fresco possibile prima di arrivare a casa tua.
L'acquisto di questo prosciutto affettato alimentato a ghiande a questo prezzo è un vero affare.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Bustine Bellota Prosciutto 50% iberico sottovuoto. Dehesa Grande
- Peso
- 1kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Parco Naturale Arribes del Duero
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico alimentato con ghianda, sale, zucchero, conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-316).
Scheda Prodotto Avviso
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Dehesa Grande, prosciutto iberico direttamente dal contadino
Dehesa Grande, cooperativa zootecnica che riunisce 600 agricoltori che allevano carne bovina e maiale iberica. Ha più di 500 madri iberiche al 100%.
A Dehesa Grande, il maiale iberico alimentato al 100% con ghiande viene allevato in libertà in tutto il Parco Naturale Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che combina il fiume Douro con la Dehesa Salmantina.
La tracciabilità è garantita in ognuno dei pezzi iberici che vengono stagionati negli essiccatoi di Vitigudino, capitale della regione di Arribes del Duero.
Solo il prosciutto iberico alimentato al 100% con ghiande o il prosciutto iberico più selezionato del campo esca vengono scelti dai partner di Dehesa Grande per la commercializzazione.
Questa cooperativa è riconosciuta a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. Essere un riferimento internazionale come produttore dell'Indicazione Geografica Protetta IGP Morucha de Salamanca.
Tra gli altri riconoscimenti, questa cooperativa è certificata e approvata per servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.
100% prosciutto iberico di Cebo
Acquistare prosciutto iberico al 100% non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La cooperativa Dehesa Grande ci offre il suo prosciutto iberico al 100% da campo esca a prezzo di fabbrica.
Jamón De Bellota 50% ibérico affettato a macchina, 10 bustine da 100 grammi, provenienti da maiali allevati nelle Dehesas de Vitigudino e nel Parco Naturale Arribes del Duero, prodotti dalla Cooperativa Dehesa Grande. Fresco e di alta qualità.