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Ti offriamo una ibérico jamón de bellota al 100% da 6-6,5 kg che verrà affettata completamente con un coltello per te e confezionata sottovuoto in bustine (23-25 bustine) da 100 gr.
Un coltello affettato al 100% di jamón de bellota ibérico dalla ditta Doble F che viene stagionato nella città di Granada de Rio-Tinto vicino a Higuera de la Sierra nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche.
Fabian Díaz, padre e figlio, lavorano da 25 anni nell'allevamento di suini al 100% ibérico . Double F è il marchio di una famiglia di bovini. I maiali iberici Doppia F vengono ingrassati nella Dehesa El Higueral de Zufre (Huelva)
Doble F lavora con materiali biodegradabili come il sisal per le corde e la carta erba per le vitolas.
Offriamo un prosciutto di ghianda 100% iberico, affettato al coltello e confezionato sottovuoto in bustine da 100 g, della ditta Doble F. Prodotto nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche, con maiali allevati nella Dehesa El Higueral de Zufre (Huelva) da una famiglia di allevatori con 25 anni di esperienza nell'allevamento di maiali iberici. Il marchio Double F utilizza materiali biodegradabili nel suo processo.
Ibéricos Doble F è il marchio di una piccola azienda familiare di allevatori di maiali iberici e fabbricanti di prodotti elaborati a partire da essi. Tutto ha inizio nel 1998, ma dal 2004, in seguito alle richieste di familiari e amici, ha inizio la produzione vera e propria che continua fino ad oggi. L’azienda dispone di un suo allevamento di scrofe da riproduzione situato nella Sierra di Siviglia. L'ingrasso dei maiali avviene a base di ghiande, mentre la successiva elaborazione e stagionatura dei prodotti che ne derivano ha luogo nella Sierra di Huelva, nello specifico nell’area di Aracena y Picos de Aroche.
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