Informazioni su 100% prosciutto iberico alimentato a ghianda. 5Jack
Il prosciutto iberico 100% ghianda 5jotas è un prosciutto iberico realizzato con gli arti posteriori del maiale. Allevato estensivamente nei pascoli della penisola iberica e nutrito con ghiande durante la stagione di Montanera.
Il prosciutto iberico di Bellota Cinco Jotas conserva la purezza al 100% della razza che contiene le consistenze e gli aromi che fanno godere ai palati più esigenti un sapore unico nel prosciutto iberico. Acquistare prosciutto iberico alimentato a ghiande 100% Cinco Jotas è una scommessa sicura.
Se stai cercando il miglior prosciutto iberico di Bellota al 100%, 5 jotas questo è assolutamente unico e irripetibile. Comprare il prosciutto di 5j è comprare una qualità difficile da battere.
A vista: Il pezzo ha una forma stilizzata, apprezzando il rivestimento esterno di muffe e lieviti.
Al taglio: Brillante di colore intenso, tra il rosato e il rosso.
Al tatto: Untuoso e con la giusta resistenza.
Naso e bocca: Armonia di profumi e sapori estremamente piacevoli
SCHEDA TECNICA 100% prosciutto iberico alimentato a ghianda. 5Jack
- Peso
- 6-7kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Huelva
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Privo di allergeni, glutine, lattosio e derivati del latte.
- Ingredienti
- Prosciutto di maiale iberico al 100%, sale marino, antiossidante E-301 (Ascorbato di sodio), correttore di acidità E-331 (iii) (citrato trisodico), conservante E-252 (Nitrato di potassio).
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- - Valore energetico kJ 1338 kJ. Valore energetico kcal 321 kcal. Grassi 21 g. Saturi 7,5 g. Carboidrati 0 g. Zuccheri 0g. Proteine 33g. Sale 4,1g
Scheda Prodotto Avviso
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Un prosciutto iberico alimentato a ghiande Cinco jotas è un prodotto autentico e ineguagliabile. Un vero tesoro della gastronomia spagnola. I suoi prosciutti e spalle 100% iberici Bellota provengono da maiali iberici di razza pura allevati in totale libertà nelle Dehesas della penisola.
Dal 1879 realizzato nella città di Jabugo, origine e patria dell'autentico prosciutto iberico 100% 5 jotas.
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Il 100% Jamón De Bellota ibérico Cinco Jotas è una prelibatezza di maiali allevati nei pascoli della penisola di Ibérica e alimentati con bellota. Mantiene la purezza al 100% della razza ibérica, fornendo gusto e qualità senza pari. Il suo aspetto è stilizzato, la sua carne lucida, la sua consistenza untuosa e il suo sapore eccezionale. L'acquisto di questo prosciutto è garanzia di qualità.