Informazioni su Spalla di Bellota iberica affettata al 100%. Tavolozza Pata. Sanchez Romero Carvajal
6 bustine di spalla 100% iberica Sánchez Romero Carvajal è sinonimo di qualità e, da oltre 140 anni, è realizzato artigianalmente a Jabugo preservando l'essenza dell'autentica Pata e il suo sapore più puro e originale. Affettato seguendo il taglio tradizionale con una dimensione della fetta che facilita il morso perfetto.
Spalla di ghianda iberica 100% Sanchez Romero Carvajal presentata in bustine da 70grs. Spalla tagliata con un coltello e confezionata sottovuoto in modo da poter gustare con la famiglia uno dei migliori prosciutti in Spagna. Un vero piacere per i sensi.
Tutti i suoi prosciutti e spalle hanno la distinzione Black Bridle, che garantisce la massima qualità in iberico.
I requisiti per ottenere la distinzione della massima qualità sono quattro: che i maiali siano allevati in libertà, che mangino ghiande durante la montanera, che siano di razza iberica al 100% e che abbiano almeno 0,75 ettari per animale da vivere. Superiamo questi requisiti e diamo ai nostri maiali 2 ettari per ogni esemplare, in modo che abbiano più spazio e possano selezionare gli alimenti che preferiscono di più.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla di Bellota iberica affettata al 100%. Tavolozza Pata. Sanchez Romero Carvajal
- Peso
- 420gr.
420gr.
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 70 gr
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Huelva
- Luogo di allevamento
- Sierra de Aracena e Picos de Aroche - Cala - Huelva
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberica al 100%, sale marino, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), correttore di acidità E-331 (iii) (citrato trisodico), conservante E-252 (nitrato di potassio).
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta
Scheda Prodotto Avviso
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100% prosciutto iberico alimentato a ghiande Sánchez Romero Carvajal.
Seleziona prodotti gourmet di ghianda iberica al 100% Sánchez Romero Carvajal. La sua eccellenza in prosciutti, spalle e lombi rende Sánchez Romero Carvajal uno dei produttori di prosciutto iberico per eccellenza del prodotto spagnolo più conosciuto al mondo: il prosciutto iberico
Da quando i fondatori nel 1879 hanno creato Sánchez Romero Carvajal, questo spirito pionieristico, anticonformista ed esigente ha fatto sì che producessero fino ad oggi l'autentico prosciutto iberico alimentato a ghiande al 100% di Jabugo. Un prodotto naturale, con una garanzia di qualità della flangia nera e sostenuto dalla traiettoria, dall'esperienza e dall'eccellenza della casa.
Ed è che in Jamones Sánchez Romero Carvajal continua a fare le cose come prima, in modo sostenibile, preservando il pascolo, rispettando il benessere degli animali e preservando il processo artigianale e la nostra cantina centenaria a Jabugo.
I jamones Sánchez Romero Carvajal vogliono che il loro prosciutto continui ad avere un sapore come sempre, mantenendo il sapore originale e originale per le generazioni successive. E per questo, la sua essenza deve rimanere invariata.
A Sánchez Romero Carvajal produce solo flangia nera, il più alto standard di qualità all'interno delle normative iberiche per creare il prosciutto più autentico ed eccellente.
Perché in Sánchez Romero Carvajal il modo migliore per fare le cose è l'unico modo.
Le 6 bustine di ibérica Sánchez Romero Carvajal affettate al 100% paleta sono un campione di qualità e genuinità, prodotte artigianalmente a Jabugo da più di 140 anni. Questo ibérica bellota paleta 100% si presenta in bustine da 70 grammi, affettate seguendo il taglio tradizionale e confezionate sottovuoto, ideali da gustare in famiglia. Tutti i prodotti Sánchez Romero Carvajal hanno la distinzione Black Brida, che garantisce la massima qualità nei prosciutti iberici.
Para lo que cuesta no volvería a repetir , a ese precio se espera la máxima calidad en todos y cada uno de los sobres de jamón.