Bustine di Paleta de Cebo Campo 50% iberica affettate al coltello - Zamora

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Bustine di spalla di esca iberica affettate al 50% Zamora viene tagliata con il coltello in modo artigianale al momento della ricezione dell'ordine presso le strutture Melquiades Rodríguez nel comune di Coreses. In questo modo vogliamo garantire la freschezza e la qualità del taglio affettato a mano come se lo acquistassi nella salumeria all'angolo.

La spalla dell'esca iberica iberica al 50% Zamora è probabilmente il prosciutto iberico più riconosciuto di Zamora, dove ha una grande reputazione per il suo sapore unico. La spalla da campo iberica al 50% è prodotta dalla famiglia Melquiades Rodríguez nello stesso modo naturale da oltre 50 anni, seguendo la tradizione dei loro antenati.

È una spalla iberica proveniente da animali allevati nei campi di Salamanca che dopo la macellazione viene curata per sfruttare le particolari condizioni climatiche di questa famosa città del prosciutto iberico. La combinazione di pascoli di Zamorano e l'ecosistema fanno sì che questo produttore offra una tavolozza iberica e artigianale insuperabile.

Tutti i prodotti iberici Melquiades Rodríguez hanno la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che conferma la conformità allo standard iberico.