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Prosciutto iberico a fette
100% Prosciutto Iberico Bellota DOP Jabugo Summun affettato
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Valutazione media:
10/10
Numero di recensioni: 9
100% Prosciutto iberico di Bellota DO Jabugo Summum affettato con coltello dal Campione di Spagna dei tagliaprosciutti. Tutto il sapore del prosciutto Jabugo insieme alla maestria del miglior tagliaprosciutto iberico in Spagna. Un'occasione unica per degustare una ghianda di Jabugo al miglior prezzo.
Tutte le fette di Olalla sono tagliate da Florentino Mateos Campione di taglierine spagnole
Il Box 100% Prosciutto iberico DOP Jabugo Calidad Súmmum proviene da maiali privilegiati, allevati e nutriti all'aperto nei nostri fantastici pascoli naturali dell'Andalusia. Questa vita all'aria aperta e un'attenta alimentazione danno origine a pezzi di altissima qualità, che poi affettiamo a mano. Seguendo la nostra storia e tradizione familiare, al momento della macellazione elaboriamo una tavolozza di ghiande di altissima qualità. Stagionato nei nostri essiccatoi a Santa Olalla del Cala per 36 mesi.
- Peso approssimativo
- 1 Kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghiande, erbe e piante selvatiche.
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna e sulle colline di Santa Olalla del Cala (Huelva)
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P. Jabugo - Huelva
- Preparato in
- Santa Olalla del Cala - Huelva
- Luogo di allevamento
- Grandi Vertici - Huelva
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Jamón Ibérico, sale, lattosio, antiossidante (E-331) e conservanti (E252 ed E250).
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1402 kJ. Valore energetico kcal 335 kcal. Grassi 22,2 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 0,5 g. Zuccheri 0,5 g. Proteine 33,2 g. Sale 4,84 g
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti iberici Olalla. Spagna 10.0008265/H
- Certificato da
- Certificato da: Certicalidad S.L
LJIB_100%_DOP_OLALLA_2kg
LJIB_100_DOP_OLALLA_2kg
La scatola contiene, affettata a mano dal Campione Spagnolo di taglio, il Prosciutto 100% Ibérico della DO Jabugo Summum, con tutto bellota il sapore di Jabugo e la maestria del miglior tagliatore di jamón ibérico in Spagna. Proviene da maiali allevati all'aperto nei pascoli dell'Andalusia, e dopo 36 mesi di stagionatura a Santa Olalla del Cala, si ottiene un paleta di bellota di altissima qualità. Un'occasione unica per godere delle migliori bellota di Jabugo.
Olalla Jamones ibéricos. Huelva
Olalla Jamones Ibéricos a Santa Olalla del Cala (Huelva)
Nel comune di Santa Olalla del Cala situato vicino alla Sierra Morena, Sierra de Aracena e al confine con l'Andalusia con l'Estremadura, Olalla Jamones Ibéricos produce e commercializza prodotti iberici allevati nei suoi pascoli di lecci, querce da sughero e querce galliche, essendo un ambiente naturale per il maiale iberico per crescere liberamente.
Posizione geografica unica, situata nel Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, dove la qualità dell'aria è eccezionale che aiuta a ottimizzare il "bouquet" e affinare il gusto dei suoi prodotti iberici.
Azienda con oltre 25 anni di esperienza dedicata all'allevamento e alla produzione di prosciutto iberico di altissima qualità.
Nei Jamones Olalla è controllato nei minimi dettagli in modo che i suoi prodotti abbiano una qualità unica, seguendo metodi di produzione artigianali con ricette tradizionali.
Il prosciutto iberico dei Jamones Olalla
Olalla ha prodotti con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo. Jabugo Ham ha ricevuto la sua tanto attesa Denominazione di Origine Protetta attraverso il regolamento n. 1151/2012 del Parlamento europeo.
I maiali iberici allevati in libertà nei pascoli di Jamones Olalla fanno parte della migliore materia prima: maiali iberici e pascoli eccellenti che insieme alla stagionatura del prosciutto rendono il loro prosciutto iberico un prodotto gourmet stagionato di un sapore molto accentuato e apprezzato per il suo retrogusto al palato. L'elaborazione del suo prosciutto iberico da parte dei suoi maestri del prosciutto rispetta i processi naturali e l'ambiente per ottenere un prodotto di eccellente qualità.
Jamones Olalla mira a consolidare un progetto che va di pari passo con la sostenibilità del territorio e la sopravvivenza dei pascoli naturali.
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a [email protected]
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- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
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P
Muy rico y todo correcto
P
Muy bueno el jamón
F
Buena calidad con descuento
Bueno
F
Como siempre excelentes
De 10
E
Muchas variedad y buen precio
Muy bueno
V
Muy profesionales
Muy buena calidad
F
Rápidos y eficientes
Muy jugoso en su punto de curación.
F
Si
Simplemente extraordinario
J
Operación perfecta , cumple lo publicado
Compre jamón sumum Olalla pack de 1 kg y excelente
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