Sánchez Romero Carvajal Jabugo 6 bustine al 100% paleta affettate ibérica è sinonimo di qualità e, da oltre 140 anni, è stato realizzato a mano in Jabugo preservando l'essenza del Pata Negra autentico e il suo sapore più puro e originale. Affettato seguendo il taglio tradizionale con una dimensione che facilita il morso perfetto.
paleta di 100% bellota ibérica Sanchez Romero Carvajal presentato in bustine da 70grs. paleta tagliate con un coltello e sottovuoto così da poter gustare con la famiglia uno dei migliori prosciutti di Spagna. Un vero piacere per i sensi.
Tutti i suoi prosciutti e spalle hanno la distinzione Black Bridle, che garantisce la massima qualità tra i prosciutti iberici.
Ci sono quattro requisiti per ottenere la massima etichetta di qualità: che i maiali vengano allevati in libertà, che mangino ghiande durante la montanera, che siano ibérica al 100% di razza pura e che abbiano almeno 0,75 ettari per animale di cui vivere. Superiamo questi requisiti e diamo ai nostri maiali 2 ettari per ogni esemplare, così che abbiano più spazio e possano scegliere il cibo che preferiscono.