Il paleta di bellota Ibérica al 100% di Cerdoh! è unico. Da Ciudad Rodrigo, Salamanca. Proviene da maiali iberici di stirpe glabra, speciali per le loro dimensioni più piccole e la succosità della loro carne.
Affettato a mano e confezionato sottovuoto per un facile consumo.
Tagliare con un coltello
Disponibile in 3 opzioni:
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Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.
I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.
Non solo hanno una spalla Bellota eccezionale, il lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! è eccezionale. Ha superato nelle degustazioni alla cieca i marchi più riconosciuti sul mercato. Una texture morbida, untuosa e delicata. Forse il miglior lombo di ghianda iberica al 100% al mondo.
Puoi consultare il nostro intero catalogo di prosciutto iberico alimentato a ghiande al miglior prezzo e preselezionato in modo da poter ottenere la tua scelta giusta al 100%.
Ver más productos de este productorIl paleta di bellota 100% Ibérica di Cerdoh! è una deliziosa specialità di Ciudad Rodrigo, Salamanca, a base di maiali iberici della stirpe glabra. Questi maiali sono noti per le loro dimensioni ridotte e l'eccezionale succosità della loro carne. Il paleta è affettato a mano e confezionato sottovuoto in 15 bustine da 60 grammi, con un peso totale di 0,9 kg, che lo rendono perfetto per un consumo facile e pratico.
È perfetto per un trattamento speciale o da gustare a colazione
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