Informations sur Centro de Paleta de Cebo Campo 50% ibérique désossé. Salamanque
Épaule désossée d’appât ibérique provenant de porcs nourris avec des aliments 100% naturels produits exclusivement par notre producteur Vallehermoso.
Guéri pendant un temps minimum de 16 mois à Guijuelo (Salamanque).
Épaule désossée d’appât ibérique riche en graisse infiltrée fournissant une jutosité caractéristique des épaules veinées qui laissent un goût incroyable dans la bouche. À son bon point de sel et un indice élevé d’acide oléique bénéfique pour la santé.
Dans ce format, il est destiné à fournir au client plus de ressources pour couper à la machine ou au couteau. Format spécial pour l’avoir à la maison ou pour les restaurants.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Centro de Paleta de Cebo Campo 50% ibérique désossé. Salamanque
- Poids
- 2,2-2,6kg
- Présentation
- Aspirateur emballé avec un treillis argenté.
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Fruits des arbres forestiers méditerranéens, pâturages et aliments sélectionnés
- Manutention
- Élevé en liberté parmi les pâturages et les chênes verts de la vallée d’Alcudia et de la Sierra Madrona - Ciudad Real
- Guérison minimale
- 16 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Ne contient aucun allergène
- Ingrédients
- Épaule de porc, sel commun, sucres, agents de conservation (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
- Conservation
- Sous réserve que les conditions de stockage soient remplies, la durée de conservation minimale du produit est d’un an. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Le paleta désossé de cebo de campo ibérica, de Vallehermoso, est obtenu à partir de porcs nourris avec des aliments 100% naturels et est affiné pendant au moins 16 mois à Guijuelo, Salamanque. Riche en graisse infiltrée pour la jutosité, elle a un équilibre en sel et est riche en acide oléique, bénéfique pour la santé. Ce format est idéal pour la découpe à la maison ou dans les restaurants, offrant plus de polyvalence au client.
Muy comodo al ir deshuesado.