Découvrez dans votre bouche la campagne, la terre et l’arôme de l’Estrémadure. Une Paleta qui provient d’un animal élevé en liberté dans la campagne d’Estrémadure, nourri avec des aliments faits maison et les nombreuses herbes racines trouvées dans le champ.
Goût, arôme, texture et jutosité exceptionnelle de cette palette signature. Tout un spectacle pour le palais. Le seul hors norme avec nom et prénom.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Jamones ibéricos García Mimbrero accumule trois générations de sagesse. Depuis Rafael García Mimbrero a fondé la société en 1956 avec la ferme intention d’apporter un ibérique de qualité à un prix juste et abordable.
Plus de 60 ans se sont écoulés depuis que Rafael García a fondé « La Casa », mais dans cette famille, le travail continue d’être fait avec le même dévouement et la même affection. L’objectif n’a pas changé; Produire des jambons de qualité avec des caractéristiques homogènes qui durent dans le temps.
Pour y parvenir, chez Jamones ibéricos García Mimbrero , le secret réside dans le contrôle strict de la chaîne de production. De l’élaboration de l’aliment lui-même au séchage des épaules et des jambons, en passant par l’élevage et l’engraissement de porcs ibériques très sélectionnés
Cette Paleta provient d’un animal élevé dans la campagne d’Estrémadure et nourri avec sa propre nourriture et des herbes de la campagne, ce qui lui confère une saveur exceptionnelle. C’est une expérience unique pour le palais, offrant une combinaison de saveurs, d’arômes, de textures et de jutosité exceptionnels.
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