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Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores - Huelva

Informations sur Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores - Huelva

Ce jambon de la Sierra de Huelva offre une saveur et une jutosité spectaculaires. Un authentique jambon Gran Reserva affiné dans la municipalité de Cumbres Mayores. Ce Jamón Gran Reserva n’est pas certifié selon la norme ibérique car l’animal n’a pas atteint le poids requis. Vous pouvez en savoir plus sur les jambons hors norme.

Le Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 se distingue par son séchage artisanal soigné dans l’usine Ramón Chaparro. Producteur renommé de jambon ibérique dans les installations duquel le jambon ibérique le plus cher du monde est fabriqué. Il provient de porcs sélectionnés , élevés en liberté, nourris avec le fruit du chêne vert et des pâturages. Dans sa salaison, seul le sel et le temps ont été utilisés pour obtenir ce véritable jambon.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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Poids
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
Disponible
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Détails du produit
JFN-CHAPARRO_8,5-9kg

FICHE TECHNIQUE Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores - Huelva

Poids
8,5-9kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Non couvert par la norme R.D. 4/2014 Norme ibérique
Catégorie
Sans objet
Pureté raciale
Sans objet
Nourrir
Fruits de la forêt méditerranéenne
Manutention
Élevé en liberté dans la campagne et les collines de Santa Olalla del Cala (Huelva)
Guérison minimale
36 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Grands sommets - Huelva
Lieu d’élevage
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten
Offrir
Oui

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

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Jambons ibériques Cumbres Mayores. Huelva

Ils sont la troisième génération dans la production artisanale de jambons ibériques depuis 1909. Entreprise située à Cumbres Mayores, dans un lieu emblématique du Parc Naturel d’Aracena et Picos de Aroche, dans la province de Huelva, Andalousie. Cumbres Mayores est une enclave unique dans la production de jambon ibérique.

Cumbres Mayores a un climat parfait pour l’affinage des jambons et des saucisses ibériques où ils sont séchés dans des séchoirs naturels avec des caractéristiques marquées se référant aux textures et aux saveurs avec une élaboration complètement artisanale.

Situé au nord de Huelva. D’excellents produits ibériques considérés comme gastronomiques sont distribués à un niveau privé et pour des restaurants prestigieux.

Les meilleures pièces de Jamones Ibéricos Chaparro sont couvertes par l’appellation d’origine Jabugo, qui garantit que les jambons d’épaule appartiennent à des porcs ibériques de race pure élevés en liberté dans les pâturages.

Jamones Chaparro se distingue par la production de jambon ibérique biologique à base d’ingrédients 100% biologiques et de porc ibérique 100% biologique. Dans cette section, le jambon ibérique le plus cher du monde se distingue, qui est méticuleusement affiné dans les caves naturelles de la famille Chaparro.

Description

Le jambon Chaparro Gran Reserva 1909 de la Sierra de Huelva offre une saveur exceptionnelle, avec un affinage artisanal soigné et des porcs élevés en liberté. Bien qu’il ne réponde pas à la norme Ibérico en raison de son poids, il est de haute qualité.

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Jesús O.
muy buen jamón
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