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Jambon Bellota 100% ibérique. Pata Negra. Aracena

Informations sur Jambon Bellota 100% ibérique. Pata Negra. Aracena

Le ibérico jamón de bellota à 100 % est fabriqué dans la Grenade de Rio-Tinto, une commune de Huelva limitrophe de Higuera de la Sierra, Aracena et d’autres villes ayant une longue tradition du jambon.

Le double F est le fruit de l’héritage et des connaissances de M. Eulogio Díaz, ce qui se reflète aujourd’hui chez Fabián Díaz, la 3e génération d’éleveurs situés dans les montagnes de Huelva et Séville. Lorsqu’ils ont commencé à engraisser 100 % ibérico porc, les entreprises les plus reconnues au monde de ibérico ont commencé à acheter leurs animaux en raison de l’énorme qualité des produits qu’ils obtenaient. Face au succès, en 2004, la famille Díaz a commencé à faire la séchette de ses propres jambons. Exclusivement parmi les 300 porcs qu’ils abattent chaque année.

Doble F fait sa part dans la lutte contre le changement climatique avec cette ibérico jamón de bellota à 100 %, en remplaçant les cordes et vitolas de leurs produits par des biodégradables comme le sisal pour les ficelles et le papier à herbe pour les vitolas.

Ce type de jambon nourri à bellota est l’une des meilleures options pour acheter du jambon authentique de pata negra de race 100 % ibérica porcs élevés dans les pâturages de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche.

Toutes les plages de poids appartiennent au millésime 2,022, considéré comme une réserve pour le minimum de 46 mois de durcition.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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319,00 €

LIVRAISON GRATUITE EN PÉNINSULE* + LIVRAISON 4/6 JOURS

Poids env.
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
  • 9,5-10kg
Disponible
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Détails du produit
JIB_100%_DOBLEF_7-7,5kg

FICHE TECHNIQUE Jambon Bellota 100% ibérique. Pata Negra. Aracena

Poids approximatif
6,5-7kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Noir
Catégorie
Gland
Pureté raciale
100% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
32 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Aracena - Huelva
Lieu d’élevage
Zufre, Higuera de la Sierra et La Granada de Río-Tinto
Livraison en
4 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten
Ingrédients
Jamón de Bellota 100% Ibérica, sucre, conservateurs : sel et E-252, antioxydant : E-301 et correcteur d’acidité : E-331iii.
Informations sur l’expédition
Pièce individuelle enveloppée dans du papier sulfurisé et présentée dans une boîte en carton.
Équipe nationale Ibericomio
Oui
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie (kJ/kcal): 1462/351. Lipides (g) : 24,5 dont saturés (g) : 9,10. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 31,4. Sel (g): 3,9
Certifié par
Certifié par : Agroibérica Ingenieros S.L

Références spécifiques

mpn
JIB_100_DOBLEF_7-7_5kg

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

Rencontrez le producteur

Ibéricos Doble F est la marque d'une petite entreprise familiale d'éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de ses dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, à la demande de notre famille et de nos amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu'à aujourd'hui. Ils possèdent leur propre ferme de mères reproductrices située dans la Sierra de Séville. L'engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l'élaboration et l'affinage ultérieurs des produits qui en sont dérivés, sont réalisés dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d'Aracena et des Pics d'Aroche.

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Description

Doble F produit du jambon de bellota 100% ibérique à Huelva, en utilisant des matériaux biodégradables dans ses produits pour être durable. Ces jambons de 7 à 7,5 kg, affinés pendant au moins 32 mois, sont une excellente option pour ceux qui recherchent un authentique jambon pata negra provenant de porcs de race 100% ibérique élevés dans la Sierra de Aracena et les Picos de Aroche.

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Information nutritionnelle Jamón de Bellota 100% Ibérico
Rétroaction(18)
Manuel M.
Me parece un producto de primerísima línea. Curación perfecta, sabor extraordinario, sabor expectacular. Relación calidad precio de 10.
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