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100% iberischer Bellota-Schinken. Pata Negra. Aracena

Informationen über 100% iberischer Bellota-Schinken. Pata Negra. Aracena

Die 100%ige ibérico jamón de bellota wird in Granada von Rio-Tinto hergestellt, einer Gemeinde in Huelva an der Grenze zu Higuera de la Sierra, Aracena und anderen Städten mit langer Schinkentradition.

Double F ist das Ergebnis des Erbes und Wissens von Herrn Eulogio Díaz, was sich heute in Fabián Díaz widerspiegelt, der dritten Generation von Züchtern in den Bergen von Huelva und Sevilla. Als sie begannen, 100 % ibérico Schweinefleisch zu mästen, kauften die bekanntesten Unternehmen der Welt ibérico ihre Tiere wegen der enormen Qualität des Produkts, das sie erhielten. Aufgrund des Erfolgs begann die Familie Díaz 2004, ihre eigenen Schinken zu heilen. Ausschließlich von den 300 Schweinen, die sie jährlich schlachten.

Doble F trägt mit diesem 100%igen ibérico jamón de bellota im Kampf gegen den Klimawandel bei, bei dem sie Seile und Vitolas aus ihren Produkten durch biologisch abbaubare wie Sisal für die Schnüre und Graspapier für die Vitolen ersetzt haben.

Diese Art von bellota gefüttertem Schinken ist eine der besten Optionen, wenn man authentischen Schinken von pata negra aus 100 % Rassen ibérica Schweinen kauft, die auf den Weiden der Sierra de Aracena und Picos de Aroche gehalten werden.

Alle Gewichtsklassen gehören zum 2.022-Jahrgang, der als Reserve für die Mindestaushärtung von 46 Monaten gilt.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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319,00 €

KOSTENLOSER VERSAND AUF DER HALBINSEL * + LIEFERUNG 4/6 TAGE

Gewicht ca.
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
  • 9,5-10kg
Verfügbar
Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Produktdetails
JIB_100%_DOBLEF_7-7,5kg

TECHNISCHES DATENBLATT 100% iberischer Bellota-Schinken. Pata Negra. Aracena

Ungefähres Gewicht
6,5-7kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
32 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Aracena - Huelva
Ort der Zucht
Zufre, Higuera de la Sierra und La Granada de Río-Tinto
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Glutenfrei
Zutaten
Jamón de Bellota 100% Ibérica, Zucker, Konservierungsstoffe: Salz und E-252, Antioxidationsmittel: E-301 und Säureregulator: E-331iii.
Versandinformationen
Das einzelne Stück ist in Pergamentpapier eingewickelt und wird in einem Karton präsentiert.
Ibericomio Nationalmannschaft
Ja
Nährwertangaben pro 100gr
Energie (kJ/kcal): 1462/351. Fett (g): 24,5 davon gesättigte Fettsäuren (g): 9,10. Kohlenhydrate (g): < 1,0 davon Zucker (g): < 0,5. Eiweiß (g): 31,4. Salz (g): 3,9
Zertifiziert durch
Zertifiziert von: Agroibérica Ingenieros S.L

Spezifische Referenzen

mpn
JIB_100_DOBLEF_7-7_5kg

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Ibéricos Doble F ist der Markenname eines kleinen Familienunternehmens von iberischen Schweinezüchtern und Herstellern von Derivaten. Angefangen hat alles 1998 und seit 2004 haben wir auf Wunsch von Familie und Freunden begonnen, unsere eigenen Produkte herzustellen. Sie verfügen über eine eigene Zuchtfarm mit Muttertieren in der Sierra de Sevilla. Die Eichelmast unserer Schweine und die anschließende Herstellung und Reifung der daraus gewonnenen Produkte erfolgt in der Sierra de Huelva, genauer gesagt in der Region Aracena y Picos de Aroche.

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Beschreibung

Doble F produziert in Huelva 100 % iberischen Eichelschinken und verwendet biologisch abbaubare Materialien in seinen Produkten, um nachhaltig zu sein. Diese 7-7,5 kg schweren Schinken, die mindestens 32 Monate gereift sind, sind eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die authentischen Pata-Negra-Schinken von 100% iberischen Schweinen suchen, die in der Sierra de Aracena und Picos de Aroche gezüchtet werden.

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Ertrag
Nährwertangaben Jamón de Bellota 100% Ibérico
Feedback(18)
Manuel M.
Me parece un producto de primerísima línea. Curación perfecta, sabor extraordinario, sabor expectacular. Relación calidad precio de 10.
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