De 100% ibérico jamón de bellota wordt gemaakt in de Granada de Rio-Tinto, een gemeente in Huelva die grenst aan Higuera de la Sierra, Aracena en andere steden met een lange hamtraditie.
Doble F, is het resultaat van de erfenis en kennis van de heer Eulogio Díaz en is nu belichaamd in Fabián Díaz, de 3e generatie veeboeren in de bergen van Huelva en Sevilla. Toen ze begonnen met het 100% ibérico mesten ibérico van varkens, kwamen de meest erkende bedrijven ter wereld hun dieren kopen vanwege de enorme kwaliteit van het product dat ze kregen. In 2004 begon de familie Díaz met het pekelen van hun eigen hammen. Uitsluitend van de 300 varkens die ze jaarlijks slachten.
Doble F draagt zijn steentje bij in de strijd tegen klimaatverandering met dit 100% ibérico jamón de bellota waarbij ze touwen en vitola's in hun producten hebben vervangen door biologisch afbreekbare zoals sisal voor touwen en graspapier voor vitola's.
Dit type bellota -gevoerde ham is een van de beste opties bij het kopen van authentieke ham gemaakt van 100% rasvarkens pata negra ibérica grootgebracht in de weilanden van Sierra de Aracena en Picos de Aroche.
De hammen met een gewichtsbereik: 6-6,5 kg en 6,5-7 kg behoren tot de jaargang 2021 en worden alleen gemaakt met zout met een minimum van 32 maanden uitharding.
De stukken van 8 kg en meer zijn van de jaargang 2020 met een minimum van 44 maanden uitharding.
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Ibéricos Doble F is het merk van een klein familiebedrijf van Iberische varkenshouders en producenten van hun derivaten. Het begon allemaal in 1998 en sinds 2004, na de verzoeken van familie en vrienden, zijn we begonnen met het maken van onze eigen producten, tot op de dag van vandaag. Ze hebben hun eigen fokmoederboerderij in de Sierra de Sevilla. Het vetmesten van onze varkens, op basis van eikels, en de daaropvolgende uitwerking en uitharding van de daarvan afgeleide producten wordt uitgevoerd in de Sierra de Huelva, met name in de regio Aracena en Picos de Aroche.
Doble F produceert 100% Iberische eikel-gevoede ham in Huelva, met behulp van biologisch afbreekbare materialen in haar producten om duurzaam te zijn. Deze hammen van 7-7,5 kg, minstens 32 maanden gezouten, zijn een uitstekende optie voor diegenen die op zoek zijn naar authentieke pata negra-ham van 100% Iberische varkens die zijn opgegroeid in de Sierra de Aracena en Picos de Aroche.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
