Jamón cebo Campo 50 % ibérico tranché au couteau - Melquiades Zamora est coupé de manière artisanale au moment de la réception de la commande. De cette façon, nous garantissons la fraîcheur et la qualité éprouvée du jambon.
Le jambon cebo country Melquiades Rodríguez est probablement le jambon le plus reconnu de la province de Zamora où il a une grande réputation pour sa jutosité, son persillage et sa saveur persistante. Depuis plus de 50 ans, la famille Melquiades Rodríguez continue de fabriquer 50 % de jambon de campagne ibérico cebo de la même manière artisanale.
Il s’agit d’un jambon d’animaux élevés dans les champs de Salamanque qui, après l’abattage, sont séchés pour profiter des conditions climatiques particulières de cette célèbre ville du jamón ibérico. La combinaison des pâturages de Zamoran et de l’écosystème fait de ce producteur une ibérico artisanale unique en son genre.
Cette jamón ibérico Melquiades Rodríguez dispose de la garantie de qualité du certificateur CERTICAR qui garantit le respect de la norme ibérico.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Fondée en 1956 à Coreses (Zamora) par Melquiades Rodríguez lui-même lorsqu’il s’est installé dans cette municipalité après avoir appris le commerce de la viande à Salamanque. Spécialisée dans la fabrication et la vente de jambon ibérique et de saucisses de porc blanc et ibérique .
Le jambon ibérique Melquiades est affiné dans les séchoirs naturels de l’entreprise à Salamanque, en préservant la tradition dans l’élaboration. Le goût unique et la qualité imbattable sont le résultat d’années d’expérience.
Les maîtres chacineros et jamoneros maintiennent le caractère familial de l’entreprise. La 3ème génération dirige actuellement le projet en maintenant l’élaboration artisanale du jambon qui fournit cette odeur et cette saveur uniques dans ses produits ibériques.
Voir plus de produits de ce producteurJambon Cebo Campo 50% ibérico tranché au couteau de Melquiades Rodríguez à Zamora, coupé de manière artisanale à la réception de la commande, célèbre pour sa jutosité, son persillage et sa saveur durable. Fabriqué à la main et garanti par CERTICAR.
Veuillez d’abord vous inscrire.
RegistreCréez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.
RegistreCréez un compte gratuit pour enregistrer vos favoris.
Registre
