Jamón de cebo Feld werden 50% Ibérico mit einem Messer in Scheiben geschnitten
Jamón de cebo Feld werden 50% Ibérico mit einem Messer in Scheiben geschnitten

Feldköderschinken 50% iberisch mit Messer in Scheiben geschnitten

89,50 €
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Durchschnittliche Bewertung: 8.8/10 Anzahl der Bewertungen: 12

Eine Packung geschnittenen Schinken Cebo De Campo 50 % ibérico mit einem Messer geschnitten – Melquiades Zamora wird zum Zeitpunkt der Bestellung von Hand geschnitten. So garantieren wir die Frische und bewährte Qualität des Schinken.

Melquiades Rodríguez cebo Feldschinken ist möglicherweise der bekannteste Schinken in der Provinz Zamora, wo er einen hervorragenden Ruf für seine Saftigkeit, Marmorierung und langanhaltenden Geschmack genießt. Die Familie Melquiades Rodríguez stellt seit mehr als 50 Jahren 50 % cebo Feldschinken ibérico derselben handwerklichen Weise her.

Es handelt sich um einen Schinken aus Tieren, die auf den Feldern von Salamanca gehalten wurden und nach der Schlachtung gepökelt werden, um die besonderen klimatischen Bedingungen dieser berühmten Stadt im jamón ibérico zu nutzen. Die Kombination aus Zamoran-Weiden und Ökosystem macht diesen Produzenten zu einem einzigartigen handwerklichen ibérico Schinken.

Dieses jamón ibérico Melquiades Rodríguez verfügt über die Qualitätsgarantie des Zertifizierungsinstituts CERTICAR, die die Einhaltung des ibérico Standards garantiert.

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Ungefähres Gewicht
1kg
Präsentation
Vakuumverpackte Beutel à 100 g
Art des Schneidens
Geschnittenes Messer/Hand
Farbsiegel R.D 4/2014
Grün
Kategorie
Feldköder
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
Handhabung
Aufgewachsen auf dem Familienhof
Minimale Heilung
30 Monate min
Zubereitet in
Guijuelo
Lieferung in
4 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Schinken und Salz, ohne Konservierungsstoffe
Nährwertangaben pro 100gr
Brennwert kJ 1705kJ. Brennwert kcal 411 kcal. Fett 34 g. Gesättigte Fettsäuren 13,36 g. Kohlenhydrate 0,78 g. Zucker 0,82 g. Eiweiß 25,53 g. Salz 3,96 g
Gesundheitsregistrierung
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez. Spanien 10.002073/ZA
Zertifiziert durch
Certicar Agro
LJICC_50%_MELQUIADES_1kg
LJICC_50_MELQUIADES_1kg

10 Stücke 100 g Jamón cebo Campo 50% ibérico von Melquiades Rodríguez in Zamora mit Messer geschnitten, rund und nach Erhalt der Bestellung von Hand geschnitten, berühmt für ihre Saftigkeit, Marmorierung und anhaltenden Geschmack. Handgefertigt und garantiert von CERTICAR.

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Melquiades Rodríguez Iberische Schinken

Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.

Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.

Die Tradition der iberischen Schinken von Melquiades

Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.

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R
Rafael .. 10 18.08.2025

muy sabroso el producto y rápido el envío

Muy sabroso y excelente vista
F
Fernando .. 10 13.08.2025

como siempre

adecuado para bocadillo
N
Nelut f. 10 07.05.2025

top

10
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Roberto .. 10 08.04.2025

Muy satisfecho con la compra.

Muy bueno y bien cortado y envasado.
A
Adalberto R. 4 28.05.2024

.

muy reseco, mal presentado, y he dejado de comprar vienen los trozos que no se pueden despegar
F
Fernando A. 10 12.04.2024

Excelente

Excelente
R
Rafael G. 10 18.09.2023

Muy buen servicio y variedad de opciones

Perfectos
F
Fernando A. 10 05.09.2023

excelente servicio

muy buena calidad
V
Victor M. 6 19.04.2023

esto de no poder acceder a mis pedidos es digno de una web de proyecto final de ciclo formativo... por favor...

el producto esta rico, pero si compras algo cortado a cuchillo y te lo traen cortado a maquina, pues similar a si pides un cucurucho y te dan una tarrina.
A
Adaberto R. 8 12.09.2021

el pedido llego muy bien

el sabor de otros pedidos era mejor
V
Valentina i. 8 12.06.2020

Llamamos y preguntamos que no nos gustaba muy salado, nos aconsejaron qué tipo de jamón debíamos pedir. Acertamos. El pedido ha sido bastante rápido y muy bien

Muy bueno no nos gusta muy salado y este estaba perfecto. Seguro que repetiremos
L
Luis M. 10 10.12.2019

Buen servicio. Sencillo y rapido

Buena Calidad!.

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