Informations sur Sélection de lots paleta ibérica par bellota Cárdeno
Découvrez la saveur incomparable des bellota 100 % ibériques avec notre paleta ibérica exclusif Selection Lot de bellota.
Chaque pièce a été fabriquée à la main à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris avec des glands, garantissant une qualité supérieure et une expérience gastronomique unique.
Cette paleta ibérica de sélection de lots de bellota de Cárdeno contient :
- 2 Sachets de 100 % bellota Ibérico paleta (160gr)
- 2 Sachets de 100 % Ibérico Lomo de bellota (160gr)
- 2 Sachets de 100 % Ibérico salchichón de bellota (160gr)
- 2 Sachets de 100 % Ibérico chorizo de bellota (160gr)
- 2 Sachets de Pancetta 100 % ibérica bellota (160gr)
Ce pack gourmand est parfait pour ceux qui recherchent l’équilibre entre une saveur intense et une texture délicate. Grâce à son format en tranches, vous pouvez facilement déguster chaque produit lors de réunions, de dîners spéciaux ou dans le cadre d’un plateau de porc ibérique sélectionné.
Laissez-vous séduire par l’excellence des bellota ibérico et transformez chaque occasion en un moment inoubliable.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Sélection de lots paleta ibérica par bellota Cárdeno
- Poids approximatif
- 800g
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 80 gr
- Type de tranchage
- Couteau/main tranché
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Nourrir
- Gland
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Fuentes de León - Estrémadure
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten. Sans lactose. Il ne contient pas de nitrites ou de nitrates.
- Ingrédients
- Longe de porc ibérique, sel, épices, paprika, ail, sucre, dextrose, conservateurs E-252, E-250 et antioxydants E-301.
- Équipe nationale Ibericomio
- Oui
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1757kJ. Valeur énergétique kcal 422kcal. Lipides 34,7g. Acides gras saturés 7,5 g. Glucides 2 g. Sucres 0,8 g. Protéines 25,8 g. Sel 1,06 g
- Enregistrement médical
- Choquant. Espagne 10.05518/BA
- Certifié par
- Certifié par :
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Porcs ibériques 100% à Jamones Cárdeno
Le producteur Jamón Cárdeno de Fuentes de León, en Estrémadure, produit certains des meilleurs jambons ibériques 100% glands avec des caractéristiques particulières: des pièces stylisées avec un pied mince et mince qui se caractérise par le porc 100% ibérique. Graisse de couverture fluide et légèrement oxydée, à la suite de l’alimentation des porcs à base de glands. L’affinage des jambons Cardene est effectué dans des caves centenaires avec une période minimale de 3 ans, de sorte que le fruit au goût doux et délicat du bon salage et de la maturation lente. Les conditions d’humidité et le microclimat de la région.
Élaboration artisanale des jambons Cárdeno
L’élaboration est 100% faite à la main est due à l’expérience des générations et à l’intuition et à la sensibilité dans la manipulation de nos produits. Nous devons nécessairement souligner l’état purement écologique de notre jambon de gland 100% IBÉRIQUE CÁRDENO, à la fois pour son élaboration sans plus d’additifs que le sel de mer; quant à son origine, car il provient d’un animal élevé en pleine nature, nourri avec les fruits des chênes d’un espace naturel spécialement équipé pour le porc ibérique et ses produits imbattables.
Vous pouvez consulter notre catalogue complet de jambon ibérique nourri au gland au meilleur prix et présélectionné afin que votre choix soit 100% juste.
Voir plus de produits de ce producteurProfitez du bellota paleta ibérica Selection Lot, un pack gourmand à base de jambons ibériques 100 % bellota, élevés en liberté et faits à la main. Comprend des tranches de paleta, de lomo, de salchichón et de chorizo, parfaites pour toute occasion spéciale.

