Lot de saucisson 100 % ibérico bellota composé de :
Tout le saucisson du CERDOH ! Il provient exclusivement de la maigre de ses porcs 100 % ibériques élevés en liberté dans les environs de Ciudad Rodrigo. Des pâturages extensifs chargés de bellota qui permettent un pourcentage élevé d’acides gras monoinsaturés dans ces saucisses.
chorizo et salchichón 100 % ibérico fabriqués selon la tradition de la saucisse de Salamanque.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Dans la Dehesa del Campo de Argañán de Salamanque, les frères García Hervalejo élèvent leurs propres porcs ibériques. Exclusivement 200 animaux soignés en détail sans hâte ni stress. Sa guérison se fait avec soin et détail. Garantir la traçabilité et l’homogénéité de ses produits exclusifs 100% ibériques nourris au gland.
Les produits de Cerdoh! Ils sont un engagement envers l’innovation et la présentation. La jeunesse de ses propriétaires, leur formation et leur orientation client sont perceptibles dans chaque produit et service fourni.
Non seulement ils ont une épaule Bellota exceptionnelle, mais la longe de gland Cerdoh 100% ibérique ! est exceptionnelle. Elle a surpassé en dégustations à l’aveugle les marques les plus reconnues sur le marché. Une texture douce, onctueuse et délicate. Peut-être la meilleure longe de gland 100% ibérique au monde.
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Voir plus de produits de ce producteurUn lot de saucisson 100 % ibérico bellota de CERDOH !, qui comprend environ 1,2 kg de chorizo, 1,2 kg de salchichón et 0,8 kg de lomo. Produit à partir de porcs 100 % ibériques élevés dans les pâturages de Ciudad Rodrigo, riches en glands, et fabriqués selon la tradition de la saucisse de Salamanque.
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