Iberische Wurst
Iberische Würste, Sierra de Monesterio, Extremadura
Iberische Wurst
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Charge von 100% ibérico bellota Wurst bestehend aus:
Die ganze Wurst von CERDOH! Er stammt ausschließlich aus der Magerhaltung seiner 100% iberischen Schweine, die in der Nähe von Ciudad Rodrigo in Freiheit aufgezogen werden. Extensive Weiden mit bellota , die einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren in diesen Würsten ermöglichen.
chorizo und salchichón 100% ibérico nach der Wursttradition von Salamanca hergestellt.
Eine Charge 100% ibérico bellota Wurst von CERDOH!, die ca. 1,2 kg chorizo, 1,2 kg salchichón und 0,8 kg lomo enthält. Hergestellt aus 100% iberischen Schweinen, die auf den Weiden in Ciudad Rodrigo gezüchtet werden, reich an Eicheln sind und nach der Tradition der Wurst von Salamanca hergestellt werden.
In der Dehesa del Campo de Argañán in Salamanca züchten die Brüder García Hervalejo ihre eigenen iberischen Schweine. Exklusiv 200 Tiere werden ohne Eile und Stress bis ins kleinste Detail gepflegt. Seine Heilung erfolgt mit Sorgfalt und Detail. Garantiert Rückverfolgbarkeit und Homogenität seiner exklusiven, zu 100 % iberischen Eichelmastprodukten.
Die Produkte von Cerdoh! Sie sind ein Bekenntnis zu Innovation und Präsentation. Die Jugend der Inhaber, ihre Ausbildung und Kundenorientierung machen sich in jedem Produkt und jeder Dienstleistung bemerkbar.
Sie haben nicht nur eine außergewöhnliche Bellota-Schulter, sondern auch die 100% iberische Eichellende von Cerdoh! ist außergewöhnlich. Es hat bei Blindverkostungen die bekanntesten Marken auf dem Markt übertroffen. Eine weiche, geschmeidige und zarte Textur. Möglicherweise die beste 100% iberische Eichellende der Welt.
Sie können unseren gesamten Katalog an iberischem Schinken aus Eichelmast zum besten Preis und vorausgewählt einsehen, damit Sie Ihre Wahl zu 100% richtig treffen können.
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