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100% iberischer Bellota Schinken D.O.P. Dehesa de Extremadura
510,00 €
100% iberischer Bellota Schinken D.O.P. Dehesa de Extremadura ist ein exklusiveres Stück der renommierten Firma Señorío de Montanera, deren Premium-Qualität durch die D.O. iberischer Schinken "Dehesa de Extremadura" garantiert wird.
Handwerkliche Ausarbeitung, sein größeres Gewicht ermöglicht eine längere Aushärtung von mehr als 4 Jahren.
Feines Zuckerrohr, Pata-Negra-Schinken, mager, intensiv purpurrot, hebt das infiltrierte Fett und den saftigen Speck hervor; mit einem ausgesprochen intensiven und exquisiten Geschmack.
Dieser 100% iberische Bellota Schinken D.O.P. Dehesa de Extremadura ist perfekt verpackt in einer exklusiven Design-Geschenkbox, die einen einzigartigen Rückverfolgbarkeitspass enthält.
Ein Gourmet-Biss aus 100% iberischem Schinken auf der Höhe der exquisitesten Gaumen.
Produkt ohne Gluten, Laktose oder Milchprodukte
Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
- Ungefähres Gewicht
- 7-7,5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Füttern
- Eiche
- Minimale Heilung
- 36 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Ort der Zucht
- Señorío de Montanera - Dehesa de Extremadura
- Lieferung in
- 4-6 Werktage
- Informationen zu Allergenen
- Glutenfrei, laktosefrei und milchfrei
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Kochsalz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252) und Antioxidantien (E-301, E331iii).
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 1771kJ. Brennwert kcal 427 kcal. Fette 35,7g. Gesättigt 13,8 g. Kohlenhydrate 1 g. Zucker 1 g. Proteine 25,5 g. Salz 3,7g
- Gesundheitsregistrierung
- Señorío de Montanera, SL 10.15304/BA - 10.16604/BA
- Zertifiziert durch
- Traza y Control Ibérica S. L
JIB_DOP_SEÑ_7-7,5kg
JIB_DOP_SEÑ_7-7_5kg
Der 100% Jamón de Bellota Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura de Señorío de Montanera ist eine Delikatesse mit mehr als 4 Jahren Reifezeit, feinem Zuckerrohr, intensivem magerem und infiltriertem Fett. Präsentiert in einer Geschenkbox mit Rückverfolgbarkeitspass. Ideal für anspruchsvolle Gaumen und frei von Gluten, Laktose und Milchderivaten.
Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
Señorío de Montanera pasa por ser el mayor productor de Jamón de Bellota 100% Ibérico de Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura gracias a que cuenta con más de 60 ganaderos en las zonas de Extremadura, Andalucía y el Alentejo portugués con dehesas de encinas y alcornoques donde crían a los cerdos de raza ibérica pura alimentandolos de pastos naturales y bellota para conseguir cerdos ibéricos musculados y con ello excelentes jamones ibéricos de bellota 100%, jugosos, aromáticos y con mucho sabor, muy valorados por ello por grandes cocineros y restauradores. Cuenta con unas modernas instalaciones para fabricar los jamones ibéricos de bellota 100% situadas en Salvaleón (Badajoz), que pasa por ser la zona con mayor extensión de encinares de la Península Ibérica.
Sie können unseren gesamten Katalog Jamón Ibérico de Bellota zum besten Preis und mit einer Vorauswahl konsultieren, damit Sie zu 100% die richtige Wahl treffen können.
Rückgaberecht
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