Iberische Bellota-Lende
Iberische Bellota-Lende. Huelva
Iberische Bellota-Lende
Iberische Bellota-Lende. Huelva

Iberische Bellota-Lende. Huelva. Große Gipfeltreffen

Nicht verfügbar
34,90 €
rating Lesen Sie die 6 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 9/10 Anzahl der Bewertungen: 6

Iberisches Eichelfilet. Iberischer Schweinedamm, gewürzt und mit Wurst, mit einer sorgfältigen Reifung.

Das Eichelfilet ist eines der saftigsten Edelstücke unter den iberischen Würsten. Der Damm enthält eine Fettinfiltration, die dem Stück einen zusätzlichen Geschmack verleiht.

Gewicht ca.
  • 0,3-0,5kg
  • 0,5-0,7kg
  • 0,4-0,6kg


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Ungefähres Gewicht
0,3-0,5kg
Kategorie
Eiche
Füttern
Früchte des mediterranen Waldes
Minimale Heilung
4 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Ort der Zucht
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Lieferung in
4 Arbeitstage
Zutaten
Iberische Schweinebeute, Salz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsmittel E-252 und E-250. Ungenießbarer Darm.
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1787kJ. Brennwert kcal 431 kcal. Fette 34,7 g. Gesättigt 13,7 g. Kohlenhydrate 1,0 g. Zucker 1,0 g. Eiweiß 25,5 g. Salz 3,7g
Gesundheitsregistrierung
Iberischer Schinken Chaparro. Spanien 10.02712/H
Iberischer Schinken Chaparro. Spanien 10.12130/H
Zertifiziert durch
Zertifiziert von: Traza y Control Ibérica S. L
LOMITO_CHAPARRO_0,3-0,5kg
LOMITO_CHAPARRO_0_3-0_5kg

Der iberische Eichel-Lomito ist ein saftiges Stück iberisches Schweinefleisch aus Eichelmast, das mit Sorgfalt gewürzt und gepökelt wird. Er gehört zu den edlen Stücken der iberischen Wurst und zeichnet sich durch seine Fettinfiltration aus, die seinen Geschmack verstärkt.

Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva

Iberischer Schinken Cumbres Mayores. Huelva

Sie sind die dritte Generation in der handwerklichen Herstellung von iberischen Schinken seit 1909. Das Unternehmen befindet sich in Cumbres Mayores, an einem emblematischen Ort des Naturparks Aracena und Picos de Aroche in der Provinz Huelva, Andalusien. Cumbres Mayores ist eine einzigartige Enklave in der Herstellung von iberischem Schinken.

Cumbres Mayores hat ein perfektes Klima für die Reifung von iberischen Schinken und Würsten, wo sie in natürlichen Trocknern mit ausgeprägten Eigenschaften in Bezug auf Texturen und Aromen mit einer vollständig handwerklichen Ausarbeitung gereift werden.

Nördlich von Huelva gelegen. Ausgezeichnete iberische Produkte, die als Gourmet gelten, werden auf privater Ebene und für renommierte Restaurants vertrieben.

Die besten Stücke des Jamones Ibéricos Chaparro sind mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo versehen, die garantiert, dass die Vorderschinken von reinrassigen iberischen Schweinen stammen, die in Freiheit auf den Weiden aufgezogen werden.

Jamones Chaparro zeichnet sich durch die Herstellung von iberischem Bio-Schinken aus, der aus 100% Bio-Zutaten und aus 100% iberischem Bio-Schweinefleisch hergestellt wird. In diesem Abschnitt sticht der teuerste iberische Schinken der Welt hervor, der in den natürlichen Kellern der Familie Chaparro sorgfältig gereift wird.

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P
Patricia .. 10 07.01.2025

El lomo riquísimo
B
Benet .. 6 02.01.2025

Gls no entrega a domicilio

Correcto valorando el precio
J
Jaime G. 8 26.10.2022

El servicio excelente.

Relación calidad -precio perfecta.
M
Manuel S. 10 13.09.2022

Muy personal y cercano

El jamón inmejorable en calidad y precio. Repetiremos sin dudarlo.
M
Miguel a. 10 24.11.2021

Una empresa seria y atención al cliente no puede ser mejor Un diez para Charo

Muy bueno el jamón los Hernández
D
David G. 10 02.11.2021

Servicio y atención de 10. RECOMENDABLE 100 x 100. Muy rápido en el envio y muy atentos. Muchas gracias, así da gusto comprar jamón.

Jamón de muy buena calidad, sabor muy bueno y en su punto de curación, al igual que los lomitos ibéricos. Todo de 10, repetiremos seguro. Muchas gracias.

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