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Jamón Ibérico Cebo Campo und Cebo
100% iberischer Bellota Schinken Pata Negra, Huelva
343,19 €
403,75 €
-15%
Lesen Sie die 8 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung:
8/10
Anzahl der Bewertungen: 8
Dieser 100% iberische Eichelschinken, auch authentischer Pata Negra-Schinken genannt, stammt aus Santa Olalla de Cala, Huelva.
Hergestellt aus 100% iberischen Schweinen, die in Freiheit aufgezogen werden, und mit einer exklusiven Ernährung, die ihm den charakteristischen Geschmack von 100% iberischem Eichelschinken verleiht.
Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
- Ungefähres Gewicht
- 7,5-8kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Früchte des mediterranen Waldes, Kräuter, Wildpflanzen, Futtermittel und Getreide.
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit auf dem Land und in den Hügeln von Santa Olalla del Cala (Huelva)
- Minimale Heilung
- 30 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Santa Olalla del Cala - Huelva
- Ort der Zucht
- Sierra de Aracena und Picos de Aroche - Cala - Huelva
- Lieferung in
- 3 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- Jamón Ibérico, Salz, Laktose, Antioxidationsmittel (E-331) und Konservierungsstoffe (E252 und E250).
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 1402 kJ. Energiewert kcal 335 kcal. Fette 22,2 g. Gesättigt 6,53 g. Kohlenhydrate 0,5 g. Zucker 0,5 g. Proteine 33,2 g. Salz 4,84 g
- Gesundheitsregistrierung
- Olalla Iberischer Schinken. Spanien 10.0008265/H
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch: Certicalidad S.L
JIB_100_OLALLA_8,5-9kg
JIB_100_OLALLA
Dieser 100%ige ibérico Jamón De Bellota, auch bekannt als Jamón Pata Negra, stammt aus Santa Olalla de Cala, Huelva. Er wird aus 100% iberischen Schweinen hergestellt, die in Freiheit aufgezogen und ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
Olalla Jamones ibéricos. Huelva
Olalla Jamones Ibéricos in Santa Olalla del Cala (Huelva)
In der Gemeinde Santa Olalla del Cala in der Nähe der Sierra Morena, Sierra de Aracena und an der Grenze zu Andalusien mit Extremadura, produziert und vermarktet Olalla Jamones Ibéricos iberische Produkte, die auf seinen Weiden aus Steineichen, Korkeichen und Galleichen gezüchtet werden, da sie eine natürliche Umgebung für das freie Wachstum des iberischen Schweins darstellen.
Einzigartige geografische Lage im Naturpark Aracena und Picos de Aroche, wo die Luftqualität außergewöhnlich ist, was dazu beiträgt, das "Bouquet" zu optimieren und den Geschmack seiner iberischen Produkte zu verfeinern.
Unternehmen mit mehr als 25 Jahren Erfahrung in der Züchtung und Herstellung von iberischem Schinken von höchster Qualität.
In Olalla Jamones wird es bis ins kleinste Detail kontrolliert, damit seine Produkte eine einzigartige Qualität haben, die handwerklichen Herstellungsmethoden mit traditionellen Rezepten folgt.
Der iberische Schinken von Olalla Jamones
Olalla führt Produkte mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo. Eine Auswahl aller unserer Produkte finden Sie unter der DO Jabugo. Der Jabugo-Schinken erhielt seine lang erwartete geschützte Ursprungsbezeichnung durch die Verordnung Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments.
Die iberischen Schweine, die in Freiheit auf Weiden von Jamones Olalla gezüchtet werden, gehören zu den besten Rohstoffen: Iberische Schweine und ausgezeichnete Weiden, die zusammen mit der Reifung des Schinkens ihren iberischen Schinken zu einem gepökelten Gourmetprodukt mit einem sehr akzentuierten Geschmack machen und für seinen Nachgeschmack am Gaumen geschätzt werden. Die Herstellung des iberischen Schinkens durch seine Schinkenmeister respektiert die natürlichen Prozesse und die Umwelt, um ein Produkt von ausgezeichneter Qualität zu erzielen.
Jamones Olalla zielt darauf ab, ein Projekt zu konsolidieren, das mit der Nachhaltigkeit des Territoriums und dem Überleben der natürlichen Weiden Hand in Hand geht.
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M
muy bien todo
<lo recomiendo muy buen prodcuto
J
medio jamon es grasa, no lo recomiendo
M
Son muy buenos
M
.
A
El jamón está bastante bueno, las lonchas son muy finas y como he leído en otros comentarios, cuesta algo separarlas; deberían mejorar este punto
J
Muy bien
Un poco duro
M
Las veces que hemos pedido jamones en esta pagina no habíamos tenido ninguna queja.
El jamón para el precio que tenía estaba seco y duro, aunque tenía buen sabor. Me esperaba más de este producto.
J
Excelente relación calidad precio, y muy buena atención al cliente
Bastante jugoso y muy exquisito al paladar
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