Informationen über Lot Embutidos Ibericos Bellota. Lende, Chorizo und Salchichón, Morato - Extremadura
Charge von Lomo, Chorizo und Bellota Salchichón aus Fleisch von Schweinen, die mit Eicheln und Weiden der Weide gefüttert werden.
Die iberische Eichelpartie umfasst:
- 1/2 Chorizo Bellota ca. 500grs
- 1/2 Eichelwurst ca. 500grs
- 1/2 Eichellende ca. 500grs
TECHNISCHES DATENBLATT Lot Embutidos Ibericos Bellota. Lende, Chorizo und Salchichón, Morato - Extremadura
- Gewicht
- 1,5 kg.
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in den Wäldern der Steineichen und Korkeichen der Extremadura
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Lieferung in
- 3 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Der Name MORATO hat eine mehr als 100-jährige Tradition, die mit der iberischen Schinken- und Wurstindustrie verbunden ist und seinen Hauptsitz in Los Santos de Maimona in Badajoz (Extremadura) hat. Die Anfänge dieses Familienunternehmens gehen auf das Jahr 1898 zurück und derzeit leitet Felix Morato Carranza, Enkel der Gründer, das Familienunternehmen der Fabrik für iberische Eichelschinken der Dehesa und Würste.
IBERISCHE SCHINKEN UND WÜRSTE MORATO - EXTREMADURA
Mehr als 100 Jahre garantieren die Erfahrung der Familie Morato in der Herstellung von iberischem Schinken. Der iberische Schinken Morato ist einer der am besten bewerteten in Extremadura und auf der Iberischen Halbinsel. Es ist ein Hersteller von Schinken und Wurst aus Extremadura mit hervorragenden Produkten.
In den letzten Jahren haben sie stark expandiert und verfügen derzeit über mehr als 30 Mitarbeiter und moderne Einrichtungen in Los Santos de la Maimona, Stadt Badajoz, und sind somit in der Lage, die hervorragenden iberischen Eichelschinken der Dehesa Extremeña herzustellen.
AUSZEICHNUNGEN FÜR DEN IBERISCHEN SCHINKEN AUS MORATO
Die Herstellung von Jamones Y Embutidos Morato erfolgt auch heute noch auf künstlerische Weise mit den traditionellen Verfahren bei der Herstellung von Schinken.
Preisträger zahlreicher Auszeichnungen:
- - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, der iberische Schinken des Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Bronze Spike, Preis der D.O. Dehesa de Extremadura, 2013
- - Silbermedaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Bronzemedaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Silbermedaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Bester Schinken, der in Freiheit der Dehesa 2003 gereift ist
- - Bester Eichelschinken Jamón de la Dehesa 2003 und 2004
Die Lote de Lomo, Chorizo y Salchichón de bellota wird mit Fleisch von Schweinen zubereitet, die mit Eicheln und Weiden von der Weide gefüttert werden. Diese Charge enthält ibérico eine halbe Chorizo (ca. 500 Gramm), eine halbe Wurst (ca. 500 Gramm) und eine halbe Lende (ca. 500 Gramm), alles bellota.