Morcón und Lomito de Bellota Ibérico - Extremadura
Informationen über Morcón und Lomito de Bellota Ibérico - Extremadura
Die Charge traditioneller iberischer Eichelwürste enthält einen iberischen Morcón aus Eichelmast und ein Filet oder eine iberische Beute. Hergestellt nach dem traditionellen Rezept der Familie Hernández aus dem Hochland des Santa Ana-Tals in der Nähe der Schinkenstadt Jerez de Los Caballeros.
Eine iberische Eichellende mit einem Gewicht von ca. 500 g und ein iberischer Eichelmorcón mit einem ungefähren Gewicht von 1,1 kg. Qualitätswurst aus Extremadura und mit allen Garantien.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
TECHNISCHES DATENBLATT Morcón und Lomito de Bellota Ibérico - Extremadura
- Gewicht
- 1,6kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Rot
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 50% iberisch
- Füttern
- Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
- Minimale Heilung
- 4 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Ort der Zucht
- Jerez de los Caballeros - Badajoz
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- IBERISCHE EICHEL MORCÓN. Mageres iberisches Schweinefleisch, Salz, Paprika, Zucker (Laktose und Saccharose), Gewürze, Dextrin, MILCH-Proteine, Stabilisator E-450, Antioxidationsmittel E-301 und Konservierungsstoffe E-250 und E-252
- Zutaten (Fortsetzung)
- IBERISCHES EICHELFILET. Extra mageres iberisches Schweinefleisch aus Extremadura, Salz, Paprika, Knoblauch, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsstoffe E-250 und E-252, Zucker.
- Angebot
- Ja
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Seit mehr als 70 Jahren Jamones ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz stellt mit Sorgfalt und Leidenschaft Schinken und Würste von hoher Qualität her, die weiterhin auf natürliche Weise in dem vom Gründer selbst verwendeten Trockner reifen, was der ersten Generation von Los Hernández entspricht, die sich mit Sorgfalt und Weisheit der Ausarbeitung dieses gastronomischen Juwels widmete.
In diesem Sinne bleiben ihre Produkte so traditionell wie in der Vergangenheit, obwohl sie neue technologische oder logistische Fortschritte in den Prozessen eingeführt haben. 60 Jahre geben die richtigen Rezepte für einzigartige Schinken und Würste, die die traditionelle Essenz von Los Hernández repräsentieren.
Sie produzieren derzeit Tausende von Schinken und versenden ihre Produkte sowohl national als auch international. Und in all den Jahren konnten sie alle Noten dieses köstlichen Produkts zu schätzen wissen.
Am Gaumen werden alle Nuancen ausgelöst, mit einer Explosion von Aromen, die sich aus der Natürlichkeit des Salz- und Trocknungsprozesses ergibt, alles in einer günstigen Umgebung und mit Umweltelementen, die eine perfekte Kombination erzeugen.
Jamones ibéricos Los Hernandez von Jerez de los Caballeros mit mehr als 60 Jahren Erfahrung in der Welt der Schinkenproduktion und 4 Generationen, widmet die Familie Hernández ihre ganze Zeit dem komplexen Prozess, der ein Stück iberischen Schinken oder Wurst erfordert.
Diese Wurst besteht aus einem hochwertigen iberischen Morcón aus Eichelmast und einem iberischen Filet aus Eichelmast, das in der Extremadura nach dem traditionellen Rezept der Familie Hernández hergestellt wird. Das Filet wiegt ca. 500 g und der Morcón ca. 1,1 kg und bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.
