Carrinho de compras
Jamón ibérico cortado em fatias
Presunto fatiado - Extremadura
Indisponível
89,90 €
Presunto fatiado de etiqueta preta. Um presunto de alta qualidade cortado em rodelas finas. Alimentado livremente com frutas e ervas da zona rural da Extremadura de Fuentes de León - Extremadura.
Produto dos mesmos rebanhos e pastagens de onde se obtém o renomado Jamón Cárdeno. No entanto, este produto não é certificado pela norma ibérico de 2014.
Este fatiado tem uma aparência que pode ser desconcertante no início. É uma carne de cor mais escura e com menos infiltração de gordura do que a jamón ibérico tradicional. A explicação é simples; Este presunto provém de animais puros que foram curados de forma artesanal em cavernas por um longo período. O sabor na boca deste peixe fatiado é muito intenso, a ponto de picante na garganta, prova da dieta à base de pastagens frescas e outros frutos do pasto como o bellota de azinheiras, carvalhos e sobreiros.
- Peso aproximado
- 1 Kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não coberto pela norma R.D 4/2014 por ser do ano de 2013
- Categoria
- Não Aplicável
- Alimentar
- Frutos da floresta mediterrânica
- Cicatrização mínima
- 48 meses min
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Fuentes de León - Extremadura
- Entrega em
- 7 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém glúten. Sem lactose. Não contém nitritos ou nitratos.
- Ingredientes
- Presunto e sal
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1289 kJ. Valor energético kcal 307 kcal. Gorduras 21,57 g. Saturada 10,0 g. Hidratos de carbono 1 g. Açúcares 1 g. Proteínas 28,37 g. Sal 3,78 g.
- Registro de Saúde
- Assustador. Espanha 10.05518/BA
- Certificado pela
- Araporcei
JIB-Loncheado-Fuentes-Leon_1kg
JIB-Loncheado-Fuentes-Leon
Presunto fatiado de alta qualidade de Fuentes de León, Extremadura, que não cumpre com o padrão do ibérico de 2014. Embora tenha uma cor escura e menos gordura do que o jamón ibérico tradicional devido à sua cura em cavernas e uma dieta à base de gramíneas e bolotas, oferece um sabor intenso e levemente picante.
Cardeno - Jamón 100% ibérico
Porcos ibéricos 100% em Jamones Cárdeno
O produtor Jamón Cárdeno de Fuentes de León, da Estremadura, produz alguns dos melhores presuntos ibéricos 100% alimentados com bolota com características especiais: peças estilizadas com uma perna fina e fina que se caracteriza pelo porco 100% ibérico. Gordura de cobertura fluida e levemente oxidada, como resultado da alimentação de suínos à base de bolotas. A cura dos presuntos Cardene é realizada em vinícolas centenárias com um período mínimo de 3 anos, por isso o fruto de sabor doce e delicado da salga certa e maturação lenta. As condições de umidade e o microclima da área.
Elaboração artesanal de presuntos Cárdeno
A elaboração é 100% artesanal se deve à experiência de gerações e com intuição e sensibilidade no manuseio de nossos produtos. Devemos, necessariamente, destacar a condição puramente ecológica do nosso presunto de bolota 100% IBÉRICO CÁRDENO, tanto pela sua elaboração sem mais aditivos do que o sal marinho; quanto à sua origem, porque provém de um animal criado no meio da natureza, alimentado com o fruto dos carvalhos de um espaço natural especialmente equipado para o porco ibérico e os seus produtos imbatíveis.
Pode consultar todo o nosso catálogo de presunto ibérico alimentado com bolota ao melhor preço e pré-selecionado para que possa acertar 100% na sua escolha.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
No reviews yet
Be the first to share your experience!Também poderá gostar
Clientes que compraram este produto também compraram:
Toque para ampliar
