Winkelwagen
Gesneden zwarte label ham - Extremadura
Onbeschikbaar
€ 89,90
Gesneden black label ham. Een ham van hoge kwaliteit die in dunne plakjes is gesneden. Vrij gevoed met fruit en kruiden van het platteland van Extremadura van Fuentes de León - Extremadura.
Product van dezelfde kuddes en weiden waar de beroemde Jamón Cárdeno wordt verkregen. Dit product is echter niet gecertificeerd volgens de ibérico -norm van 2014.
Deze plak heeft een uiterlijk dat in het begin verontrustend kan zijn. Het is een donkerder vlees van kleur en met minder vetinfiltratie dan traditionele jamón ibérico . De verklaring is simpel; Deze ham is afkomstig van pure dieren die gedurende een lange periode op ambachtelijke wijze zijn gerijpt in grotten. De smaak in de mond van deze gesneden vis is zeer intens, tot een pittig punt in de keel, een bewijs van het dieet op basis van verse weiden en ander fruit van de weide zoals de bellota van steeneiken, galeiken en kurkeiken.
- Gewicht
- 1 kg
- Presentatie
- Vacuüm verpakte sachets van 100 gr
- Type snijden
- Machinaal snijden
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet gedekt door de norm R.D 4/2014 voor zijnde van het jaar 2013
- Categorie
- Niet van toepassing
- Voeden
- Vruchten van het mediterrane bos
- Minimale genezing
- 48 maanden min
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Fuentes de León - Extremadura
- Levering in
- 7 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij. Lactosevrij. Het bevat geen nitrieten of nitraten.
- Ingrediënten
- Ham en zout
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Valor energético kJ 1289 kJ. Valor energético kcal 307 kcal. Grasas 21.57 g. Saturadas 10.0 g. Hidratos de carbono 1 g. Azúcares 1 g. Proteínas 28.37 g. Sal 3.78 g.
- Gezondheid Registratie
- Luguber. Spanje 10.05518/BA
- Certificado por
- Araporcei
JIB-Loncheado-Fuentes-Leon_1kg
JIB-Loncheado-Fuentes-Leon
Gesneden ham van hoge kwaliteit uit Fuentes de León, Extremadura, die niet voldoet aan de norm van de ibérico van 2014. Hoewel het een donkere kleur en minder vet heeft dan traditionele jamón ibérico vanwege de uitharding in grotten en een dieet op basis van grassen en eikels, biedt het een intense en licht pittige smaak.
Cardeno - Jamón 100% ibérico
Iberische varkens 100% in Jamones Cárdeno
De producent Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produceert enkele van de beste 100% eikelgevoede Iberische hammen met speciale kenmerken: gestileerde stukken met een dunne en dunne poot die wordt gekenmerkt door het 100% Iberische varken. Vloeibaar en licht geoxideerd bedekkend vet, als gevolg van het voeren van varkens op basis van eikels. Het uitharden van Cardene hammen wordt uitgevoerd in honderdjarige wijnhuizen met een minimale periode van 3 jaar, dus de zoete en delicate smaak fruit van de juiste zouting en langzame rijping. De luchtvochtigheid en het microklimaat van het gebied.
Ambachtelijke uitwerking van Cárdeno hammen
De uitwerking is 100% handgemaakt is te danken aan de ervaring van generaties en met intuïtie en gevoeligheid in de omgang met onze producten. We moeten noodzakelijkerwijs de puur ecologische toestand van onze 100% IBÉRICO CÁRDENO ACORN HAM benadrukken, zowel voor de uitwerking ervan zonder meer additieven dan zeezout; wat betreft de oorsprong ervan, omdat het afkomstig is van een dier dat midden in de natuur is grootgebracht, gevoed met de vruchten van de eiken van een natuurlijke ruimte die speciaal is uitgerust voor het Iberische varken en zijn onverslaanbare producten.
U kunt onze volledige catalogus van eikel-gevoede Iberische ham tegen de beste prijs en voorgeselecteerd raadplegen, zodat u uw keuze 100% goed kunt krijgen.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
No reviews yet
Be the first to share your experience!Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Tik om in te zoomen
