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paleta desossada
paleta desossada

Paleta desossada. Salamanca

39,95 € 49,95 € -10,00 €

Ombro desossado Fora da norma de suínos alimentados com ração 100% natural e criados em fazendas selecionadas.

Curado por um tempo mínimo de 20 meses nos secadores da família Vizcaino em Guijuelo (Salamanca).

Ombro desossado rico em gordura infiltrada. Com toda a suculência dos picolés velados que deixam aquele sabor agradável na boca. Ao ponto de sal e cura.

Formato de desempenho máximo para corte de máquina em restaurante ou em casa.


Perto
 
Peso aproximado
2-2,5kgs
Apresentação
Embalagem a vácuo.
Selo Colorido R.D 4/2014
Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
Categoria
Não Aplicável
Pureza racial
Não aplicável
Alimentar
Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
Manipulação
Criado nas melhores fazendas da Península
Cicatrização mínima
20 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Não contém alérgenos
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-316, açúcar
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1757kJ. Valor energético kcal 422kcal. Gordura 34,7g. Saturação 7,5g. Carboidratos 2 g. Açúcares 0,8 g. Proteína 25,8 g. Sal 1,06g
Certificado pela
Certificado por: Calicer
DES_PFN_REAL_2,2-2,5kg
DES_PFN_REAL_2_2-2_5kg

Ombro desossado Fuera de Norma de alta qualidade, curado por pelo menos 20 meses em Guijuelo, Salamanca. Provém de suínos alimentados com ração natural e destaca-se pela suculência e sabor agradável, com formato ideal para corte em restaurantes ou em casa.

Jamones ibéricos El Real.

Jamón Ibérico El Real é o reconhecimento de uma tradição centenária na elaboração de autêntico presunto ibérico de qualidade.

Um grupo selecionado de produtores de presunto ibérico está localizado em Villares de la Reina, Salamanca. Entre elas encontram-se as renovadas instalações de Jamones El Real, que também possui os seus próprios secadores na famosa cidade produtora de presunto de Guijuelo.

A 4ª geração da família Martin Vizcaino continua a produzir o presunto ibérico El Real de forma tradicional, reconhecida pelos grandes apreciadores de presunto ibérico de qualidade.

A empresa Jamones El Real aderiu recentemente à prestigiada Denominação de Origem Jamón de Guijuelo. Assim, em Villares de la Reina dispõem de presunto ibérico de bolota DOP Guijuelo e também de uma vasta gama de pesos de paletas de cebo de campo e de paletas de bolota 100% ibéricas.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.

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