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Il Ibérico Jamón de Bellota al 100% del Monesterio proviene da maiali iberici puri allevati in libertà e nutriti con bellota nel pascolo Extremadura durante la montanera.
Stagione tradizionale di oltre 36 mesi nelle caselle naturali di essiccazione del Monesterio, che offre un aroma profondo, una grande infiltrazione di grassi e un sapore eccezionale.
Prosciutto pata negra autentico di Extremadura con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Dalla culla estremerina di jamón ibérico, Monesterio, vi offriamo un jamón de bellota esclusivo al 100% ibérico Estremadura.
🐖 Jamón Ibérico de Monesterio – Questo jamón ibérico proviene al 100% da suini ibérica razza, allevati liberamente nei pascoli dell'Estremadura e nutriti di ghiande durante la stagione montanera. Grazie a questa dieta naturale, la sua carne presenta un'eccezionale infiltrazione di grassi che si traduce in sapore, aroma e succosità.
Il processo di stagione viene eseguito lentamente e tradizionalmente, per oltre 36 mesi, in depositi naturali di essiccazione nella Campiña e nella Sierra de Monesterio. Questo ambiente unico favorisce una maturazione uniforme e valorizza tutte le sfumature dell'autentico jamón de bellota.
Da Monesterio abbiamo selezionato le migliori cosce di prosciutto al 100% ibérico bellota, l'autentico pata negra di Extremadura. Perfetto da godersi in qualsiasi occasione.
Vuoi acquistare jamón ibérico da MONESTERIO con il miglior rapporto qualità-prezzo? Questo prosciutto al 100% bellota di J'Monesterio è una scelta sicura per il tuo palato.
NOTA IMPORTANTE: È comune tra agricoltori e industriali in Estremadura utilizzare macelli di servizio situati a Salamanca. Se così fosse, nell'applicazione ASICI Ibérico apparirà come luogo di sacrificio: CASTILLA e LEÓN. Ciò non significa che gli animali non siano stati allevati in Extremadura o che, dopo la macellazione, la loro stagione venga effettuata nei capannoni di essiccazione in Estremadura.
J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
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