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Jamón de Bellota 100 % de Ibérica de race. J’Monesterio

Informations sur Jamón de Bellota 100 % de Ibérica de race. J’Monesterio

Jamón de Bellota 100 % Ibérico – Jambon Monesterio

Depuis le berceau d’Estrémadure de jamón ibérico, Monesterio, nous vous offrons la meilleure façon de consommer une exclusivité 100 % ibérico jamón de bellota Estrémadure. Ton jambon déjà tranché et prêt à être mangé.

🐖 Jamón Ibérico de Monesterio – Ce jamón ibérico provient de porcs de 100 % ibérica race, élevés en liberté dans les pâturages et nourris de glands pendant la saison montanera. Grâce à ce régime naturel, sa viande présente une infiltration exceptionnelle des graisses qui se traduit par une saveur, un arôme et une juteuse.

Le processus de séchage est effectué lentement et de manière traditionnelle, pendant plus de 36 mois, dans les hangars de séchage naturels de Monesterio. Cet environnement unique favorise une maturation uniforme et met en valeur toutes les nuances de l'jamón de bellota authentique.

🥩 Format et présentation

Chez Monesterio, nous avons sélectionné 100 % ibérico bellota jambons, d’un poids moyen de 6 à 7 kg, tranchés et servis dans 25 sachets de 100 g de jambon tranché au format tapas, puis emballés sous vide avec un sachet de cubes et un autre sac avec ses os pour préserver toutes leurs propriétés. Parfait à savourer en toute occasion, sur un plateau ou en tant que protagoniste de vos plats.

Ce sont des jambons qui, en raison de leur taille, ne permettront pas à un consommateur particulier d’obtenir cette performance aussi facilement, donc ils sont désossés et tranchés pour vous.

Voulez-vous acheter jamón ibérico chez MONESTERIO avec le meilleur rapport qualité-prix ? Ce jambon 100 % bellota de J’Monesterio est un choix sûr pour votre palais.

IMPORTANT : Le sac d’os va dans le vide et n’est pas tous les os d’un jambon. Il est probable qu’avec le mouvement, les os eux-mêmes, par leur nature même, déchirent le sac et perdent son vide. Cela ne modifie EN RIEN les caractéristiques organoleptiques des os et ne constituera PAS une raison de changement ou de plainte. Si le sac d’os arrive sans aspirateur, nous recommandons de les sortir de ce sac et de les mettre dans un nouveau sac pour les congeler, ce qui est une excellente forme de conservation.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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229,99 €

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Détails du produit
JIB_100_JM

FICHE TECHNIQUE Jamón de Bellota 100 % de Ibérica de race. J’Monesterio

Poids approximatif
2,5kgs
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Type de tranchage
Découpage à la machine
Pureté raciale
100% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
36 mois min
Préparé en
Estrémadure
Livraison en
4 jours ouvrables
Ingrédients
Jamón De Bellota 100 % ibérica de race (98 %), sel (1,97 %), conservateur E-252 (0,015 %) et E-250 (0,0099 %), correcteur d’acidité E 331iii.
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

Rencontrez le producteur

J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.

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Description

Le Ibérico Jamón de Bellota à 100 % de Monesterio provient de porcs purement ibériques élevés en liberté et nourris avec bellota dans le pâturage. Sa période traditionnelle de plus de 36 mois dans les dépôts de séchage naturel de Monesterio garantit une saveur intense, aromatique et très juteuse.

Il est présenté dans un format pratique et utilisable : un jambon de 6 à 7 kg, déjà désossé, tranché dans 25 sachets de 100 g plus un sachet de cubes et un autre avec les os. Idéal pour être dégusté en tapas, planches ou recettes sans effort et avec une performance optimale.

Avec un excellent rapport qualité-prix, ce ibérico jamón de bellota 100 % de J’Monesterio est une option sûre pour profiter de la saveur authentique du pâturage d’Estrémadure.

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Mónica Martín
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