Informações sobre Fatiado Cebo Ham Campo 50% Ibérico , Sierra Monesterio, Extremadura
Este presunto de isca ibérica de campo 50% fatiado provém de animais que apreciaram as pastagens e ervas das azinheiras e sobreiros durante o seu crescimento. Em sua fase de engorda, sua alimentação tem sido complementada com ração.
Este presunto de isca de campo 50% ibérico é feito por meios naturais durante um mínimo de 26 meses.
Na Serra Monesterio, o presunto de isca de campo 50% ibérico é selecionado do secador ao mesmo tempo que a encomenda chega dos nossos clientes. O presunto é cortado e embalado a vácuo nesse momento para garantir frescor e rastreabilidade. É um presunto ibérico artesanal e de qualidade
Este presunto foi galardoado em 2017 com o PRÉMIO para o MELHOR PRESUNTO MONESTERIO'17 na XXVII edição da Feira do Presunto de Monesterio. Além disso, possui 2 "TASTE AWARDS" em reconhecimento ao seu excelente sabor. É entregue em sachês embalados a vácuo de 100 gr.
Ficha técnica de Fatiado Cebo Ham Campo 50% Ibérico , Sierra Monesterio, Extremadura
JICC-Loncheada-SM_1kg
Ficha Técnica
Peso
1 Kg
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Tipo de fatiamento
Fatiamento de máquinas
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
Manipulação
Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
Cicatrização mínima
26 meses min
Denominação de origem
Sem denominação
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Monesterio - Extremadura
Entrega em
6-8 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Conoce al productor
Venda direta e online de Jamones de Monesterio
Presuntos e ombros ibéricos Sierra Monesterio (Badajoz), é uma empresa da Extremadura dedicada à produção e comercialização de produtos de carne de porco ibérico. A empresa especializou-se no corte artesanal e porcionamento de produtos curados do porco ibérico, com destaque para o corte manual, faca, presunto ibérico e ombro ibérico, nas suas diferentes qualidades seleção de bolota, bolota e recebo.
A empresa está localizada em Monesterio, concelho no sul da província de Badajoz (Estremadura), onde predomina o prado de azinheiras e sobreiros, onde são criados excelentes porcos ibéricos alimentados com bolota, circunstância que favorece a atividade, para obter o melhor presunto ibérico e outros derivados do porco ibérico .
Serra Monesterio, Combina avanços tecnológicos na conservação de alimentos, com o trabalho artesanal, tanto na elaboração de produtos quanto na posterior transformação em fatias e porções. O resultado é um produto de alta qualidade, cuidadosamente tratado para consumo humano e com uma apresentação atrativa que persegue a exclusividade com os melhores preços do mercado ibérico.
Presuntos da Serra Monesterio
A Sierra de Monesterio, está situada no sopé da Sierra Morena, divisão entre a Extremadura e a Andaluzia, dominando o Puerto de las Marismas. Porta de entrada de Sevilha e passagem natural da Via de la Plata. A localização entre Sevilha, Badajoz e Mérida impulsionada pela passagem para a Extremadura a partir do sul, aumentou o comércio local, agricultura e pecuária, tomando grande força a criação de porcos nas pastagens de sobreiros e carvalhos da Extremadura.
Jamones Monasterio NÃO!. Presuntos Monesterio
Monesterio é um lugar chave para aprender sobre a cultura do presunto ibérico, onde você pode visitar o Museu do presunto ibérico, onde você pode aprender sobre os costumes da área, costumes, abates e o processo de fazer um dos melhores presuntos ibéricos na Extremadura e Espanha. Muitas pessoas confundem o nome Monesterio com Monasterio, então não se engane nomeando presuntos Monasterio ;) você deve dizer Quão ricos os presuntos de Monesterio!
Ibericomio é o melhor lugar para comprar presuntos da Serra de Monesterio, oferecendo uma seleção exclusiva para nossos clientes, evitando surpresas quando viajamos para esses lugares e decidimos comprar um presunto.
Descrição
Este produto passou pelos exigentes controles com os quais a Sierra Monesterio certifica seu selo especial de qualidade SM®.
Cada perna é verificada detalhadamente verificando se atende a todos os requisitos para ser colocada à venda.
Sierra Monesterio, é uma empresa familiar que produz produtos ibéricos decarne de porco há mais de 50 anos no município de mesmo nome, no sul de Badajoz. Distribui para os clientes mais exigentes e reconhecidos em nosso país. Um prato de presunto Sierra Monesterio garante sucesso em suas refeições, festas e eventos. Sua família, amigos e você vai enlouquecer por Sierra Monesterio. Você também pode desfrutar de seus presuntos e outras viands típicas da Extremadura em seu restaurante: SDM Tapas-Restaurant na N-630, Km. 320, Monesterio.
A tradição do presunto ibérico em Monesterio é tal que se celebra o Dia do Presunto em Monesterio no início de setembro, declarado de interesse turístico na Estremadura.
O ombro Bellota 50% ibérico fatiado por máquina da renomada empresa Julián del Águila é apresentado em envelopes embalados a vácuo de 100grs cada. É uma máquina fatiada que cuida da direção do corte para não perder...
Apresentamos um presunto Bellota 50% ibérico cortado com uma faca de Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Um presunto ibérico alimentado com bolota cortado com uma faca e embalado a vácuo assim que a encomenda é...
Presunto fatiado de marca preta. Um presunto de alta qualidade cortado em fatias finas. Alimentado em liberdade de frutas e ervas da zona rural estremenha de Fuentes de León - Extremadura.Produto dos mesmos rebanhos e...
