Hammen die niet aan de norm voldoen
100% Iberische Bellota Schouder BIOLOGISCH!. Huelva
Onbeschikbaar
Lees de beoordeling
€ 167,75
Lees de beoordeling
Gemiddelde beoordeling:
10/10
Aantal beoordelingen: 1
Biologische Bellota Schouder 100% Iberisch, Huelva. Schouder die afkomstig is van varkens die zijn grootgebracht in extensieve veestapel, waarvan de groei wordt gevolgd en gecertificeerd door de bevoegde entiteit, die certificeert dat al hun voedsel natuurlijk is, zonder voedsel te ontvangen dat niet als biologisch is gecertificeerd.
Hun laatste fase wordt doorgebracht in montanera, het eten van eikels totdat ze het optimale gewicht voor de slacht bereiken. In het uithardingsproces worden alleen zeezout van de kust van Huelva, biologische zonnebloemolie en boter gecertificeerd als biologisch gebruikt. Ze hebben een kuur van tussen de 24 en 36 maanden.
Wil je je ham in plakjes of zonder botjes?
-
-
Gesneden met mes (€ 65,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
- Gewicht
- 5-5,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Plaats van fokkerij
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1865 kJ. Energetische waarde kcal 449 kcal. Vetten 35,1 g. Verzadigd 10,8 g. Koolhydraten 0,10 g. Suikers 0,10 g. Eiwitten 33,3 g. Zout 5,10 g
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen chaparro. Spanje 10.02712/H
Iberische hammen chaparro. Spanje 10.12130/H - Certificado por
- Certificado por: Traza y Control Ibérica S. L
PIB_ECO-CHAPARRO-100%_5-5,5kg
PIB_ECO-CHAPARRO-100_5-5_5kg
De 100% Ibérica bellota Organic paleta van Huelva komt van varkens die zijn grootgebracht in de extensieve veehouderij met biologisch voer tijdens hun groei en in de laatste fase voeden ze zich met eikels. Biologische ingrediënten worden gebruikt in het uithardingsproces en de paleta wordt 24 tot 36 maanden uitgehard.
Iberische hammen Cumbres Mayores. Huelva
Ze zijn de derde generatie in de ambachtelijke productie van Iberische hammen sinds 1909. Bedrijf gevestigd in Cumbres Mayores, op een emblematische plaats van het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, in de provincie Huelva, Andalusië. Cumbres Mayores is een unieke enclave in de productie van Iberische ham.
Cumbres Mayores heeft een perfect klimaat voor het drogen van Iberische hammen en worsten, waar ze worden gezouten in natuurlijke drogers met duidelijke kenmerken die verwijzen naar texturen en smaken met een volledig ambachtelijke uitwerking.
Gelegen ten noorden van Huelva. Uitstekende Iberische producten die als gastronomisch worden beschouwd, worden op privéniveau en voor prestigieuze restaurants gedistribueerd.
De beste stukken Jamones Ibéricos Chaparro vallen onder de Jabugo Denomination of Origin, die garandeert dat de schouderhammen behoren tot raszuivere Iberische varkens die in vrijheid in de weilanden zijn grootgebracht.
Jamones Chaparro onderscheidt zich door de productie van biologische Iberische ham gemaakt met 100% biologische ingrediënten en van 100% biologisch Iberisch varkensvlees. In deze sectie valt de duurste Iberische ham ter wereld op, die zorgvuldig wordt gezouten in de natuurlijke kelders van de familie Chaparro.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
J
Fácil, rápido y gran variedad
Excelente jamón de producción ecológica
Je bent misschien ook geïnteresseerd in