Ombro Bellota 100% Ibérico
Ombro Bellota 100% Ibérico

Ombro 100% Ibérico Bellota Fatiado com Faca

146,00 €
97,33 €/kg
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Avaliação média: 10/10 Número de avaliações: 3

Oferecemos um ombro 100% ibérico alimentado com bolota, uma autêntica pata negra de Santa Olalla de Cala, Huelva, fatiada com uma faca em um estojo com sachês prontos para desfrutar. Inclui ossos picados para caldos e cubos para cozinhar, todos embalados a vácuo. Provém de porcos 100% ibéricos criados em liberdade e alimentados com uma dieta exclusiva, o que lhe confere um sabor característico. Curada por 30 meses em Santa Olalla del Cala, esta paleta oferece um aroma e sabor únicos. Uma delícia gourmet para todos os paladares.


Perto
 
Peso aproximado
1,5kg + ossos + cubos
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Tipo de fatiamento
Faca/mão fatiada
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Ervas + Plantas Silvestres + Ração + Cereais.
Manipulação
Criado em liberdade no campo e colinas de Santa Olalla del Cala (Huelva)
Cicatrização mínima
30 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Sem glúten
Ingredientes
Ombro ibérico, sal, lactose, antioxidante (E-331) e conservantes (E252 e E250).
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1402 kJ. Valor energético kcal 335 kcal. Gorduras 22,2 g. Saturada 6,53 g. Carboidratos 0,5 g. Açúcares 0,5 g. Proteínas 33,2 g. Sal 4,84 g
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos de Olalla. Espanha 10.0008265/H
Certificado pela
Certificado por: Certicalidad S.L
LPIB_100%_OLALLA_110
LPIB_100_OLALLA_110

Esta paleta de bolota 100% ibérica é uma autêntica pata negra de Santa Olalla de Cala, Huelva.

Magnífica Palete Bellota 100% Ibérica Fatiadas com Faca e enviadas num estojo com um mínimo de 15 sachês e um máximo de 21, dependendo da opção de peso escolhida. Contém também um pacote com ossos picados ideal para caldos e dois sachês de taquitos ideais para cozinhar. Tudo embalado a vácuo para perfeita conservação.

Neste ombro ibérico de bolota, feito seguindo os costumes da província de Huelva, você pode descobrir o know-how e elaboração artesanal de Olalla. Provém de porcos privilegiados, criados e alimentados ao ar livre nas nossas fantásticas pastagens naturais da Andaluzia. Esta vida ao ar livre e uma dieta cuidadosa dão origem a peças da mais alta qualidade. Seguindo nossa história e tradição familiar, no momento do abate elaboramos uma paleta de bolota da mais alta qualidade. Curado em nossos secadores em Santa Olalla del Cala por 30 meses. Com aroma e sabor únicos, esta paleta gourmet Bellota vai deliciar qualquer paladar. Imperdível em Imperdível!

Feito com porcos 100% ibéricos criados em liberdade e com uma dieta exclusiva que lhe confere aquele sabor característico do ombro de bolota 100% ibérico.

Olalla Jamones ibéricos. Huelva

Olalla Jamones Ibéricos em Santa Olalla del Cala (Huelva)

No município de Santa Olalla del Cala, localizado perto de Sierra Morena, Sierra de Aracena e fazendo fronteira com a Andaluzia com a Estremadura, a Olalla Jamones Ibéricos produz e comercializa produtos ibéricos criados nas suas pastagens de azinheiras, sobreiros e galhas, sendo um ambiente natural para o porco ibérico crescer livremente.

Situação geográfica única, localizada no Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche onde a qualidade do ar é excepcional que ajuda a otimizar o "bouquet" e refinar o sabor dos seus produtos ibéricos.

Empresa com mais de 25 anos de experiência dedicada à criação e fabrico de presunto ibérico da mais alta qualidade.

Na Olalla Jamones é controlada ao mais ínfimo pormenor para que os seus produtos tenham uma qualidade única, seguindo métodos de fabrico artesanal com receitas tradicionais.

O presunto ibérico de Olalla Jamones

A Olalla possui produtos sob a Denominação de Origem Jabugo. Você pode ver uma seleção de todos os nossos produtos sob o DO Jabugo. O Presunto de Jabugo recebeu a sua tão esperada Denominação de Origem Protegida através do Regulamento n.º 1151/2012 do Parlamento Europeu.

Os porcos ibéricos criados em liberdade nas pastagens de Jamones Olalla fazem parte da melhor matéria-prima: porcos ibéricos e excelentes pastagens que juntamente com a cura do presunto fazem do seu presunto ibérico um produto gourmet curado de sabor muito acentuado e apreciado pelo seu sabor final no paladar. A elaboração do seu presunto ibérico pelos seus mestres de presunto respeita os processos naturais e o ambiente para alcançar um produto de excelente qualidade.

Jamones Olalla pretende consolidar um projeto que anda de mãos dadas com a sustentabilidade do território e a sobrevivência das pastagens naturais.

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Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
M
Miguel .. 10 2026-01-16

Producto de calidad y a buen precio.
L
Luis .. 10 2025-10-13

Gran variedad de productos de alta calidad y buen precio

Excelente
D
Dennis .. 10 2025-01-04

servici impecable. Rapido y perfecto.

Paleta Buena mejor buenisima

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