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Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Aracena

Informações sobre Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Aracena

A paleta de 100% ibérica bellota é feita na Granada de Rio-Tinto, um município em Huelva que faz fronteira com Higuera de la Sierra, Aracena e outras aldeias com uma longa tradição de presunto.

A marca Doble F é uma homenagem a Fabián Díaz, pai e filho, que desde 1998 estão comprometidos com a criação de porcos 100% ibérica no ambiente incomparável da Serra de Aracena e Picos de Aroche. paleta de bellota 100% ibérica que vem exclusivamente dos 300 suínos que abatem anualmente. Uma verdadeira seleção privada para você.

A Doble F está a fazer a sua parte na luta contra as alterações climáticas com este ibérica bellota paleta 100% onde substituiu cordas e vitolas nos seus produtos por outras biodegradáveis como sisal para cordas e papel de relva para vitolas.

Esse tipo de paleta, de animais alimentados com bolotas, é uma das melhores opções na hora de comprar pata negra autênticos de porcos criados nas pastagens da Serra de Aracena e Picos de Aroche.

Os ombros de 4 a 4,5 kg são da safra 2022. Sempre com garantia de cura mínima de 20 meses. Aqueles que pesam mais de 4,5 kg pertencem à safra 2.021 (feita exclusivamente com sal marinho), então eles iriam para a categoria RESERVA da Família Double-F com uma porcentagem de ácido oleico entre 53 e 55%, o que é um sintoma de uma boa e ampla dieta à base de bolotas.

(O preço não inclui a possível decoração)
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Oferta por Tempo Limitado:
90,00 € 102,75 €
(21,17 € por kg aprox.)

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
Disponível
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Detalhes do produto
PIB_100%_DOBLEF_4-4,5kg

FICHA TÉCNICA Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Aracena

Peso
4-4,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
20 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Aracena - Huelva
Local de criação
Zufre, Higuera de la Sierra e La Granada de Río-Tinto
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Paleta de bellota 100% Ibérica, açúcar, conservantes: sal e E-252, antioxidante: E-301 e regulador de acidez: E-331iii.
Informações de Envio
Peça individual embrulhada em papel vegetal e apresentada em caixa de papelão.

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

A Ibéricos Doble F é a marca de uma pequena empresa familiar de suinicultores ibéricos e produtores dos seus derivados. Tudo começou em 1998 e, desde 2004, após pedidos de familiares e amigos, começamos a fabricar nossos próprios produtos, até hoje. Eles têm sua própria fazenda mãe reprodutora localizada na Sierra de Sevilla. A engorda dos nossos suínos, à base de bolotas, e a posterior elaboração e cura dos produtos deles derivados é realizada na Serra de Huelva, especificamente na região de Aracena e Picos de Aroche.

Descrição

O presunto Doble F 100% ibérico alimentado com bolota é feito em Granada de Rio-Tinto, Huelva, e provém de porcos criados na Serra de Aracena e Picos de Aroche. O remo pesa de 4 a 4,5 kg e é curado por um mínimo de 20 meses. A Doble F utiliza materiais biodegradáveis e oferece uma opção excepcional para quem procura o autêntico presunto de pata negra de porcos de raça 100% ibérica.

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Realimentação(20)
Mateo V.
es mi primer pedido, muy satisfecho
Me hubiese gustado mas curada la paleta, la verdad, pero bueno, en el siguiente. Muy satisffecho con la compra. gracias
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