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Lote de salsichas ibéricas de Bellota Extremeños. Cáceres

Informações sobre Lote de salsichas ibéricas de Bellota Extremeños. Cáceres

Lote de enchidos ibéricos alimentados com bolota feitos de forma artesanal sem corantes ou aditivos artificiais:

  • 1/2 lombo Bellota 50% artesão ibérico 700 grs.
  • 1/2 salsicha 50% Bellota Ibérica 600 grs.
  • 1/2 chouriço 50% Bellota Ibérica 600 grs.

(O preço não inclui a possível decoração)
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51,90 €
(51,90 € por lote.)

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Detalhes do produto
LOTE_BELLOTA_IBERBAL

FICHA TÉCNICA Lote de salsichas ibéricas de Bellota Extremeños. Cáceres

Peso
1,9 kg aprox.
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
4 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Local de criação
Extremadura - Cáceres
Entrega em
2/3 dias
Oferecer
Sim

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Como se diz em Jamones y Embutidos Ibéricos del Baldío , cada presunto ibérico de bolota "tem a sua própria história" e vai além do puramente gastronómico.

Presunto ibérico de Dehesa de los Baldíos - Iberbal

O presunto ibérico Iberbal caracteriza-se pelo sabor intenso, único e suculento do presunto ibérico alimentado com bolota que permanece no paladar dando aquele prazer inigualável de comer um bom presunto.

Um dos fatores que influenciam este excelente sabor é a criação do porco ibérico em regime extensivo nos mais de 2.000 hectares de Dehesa de Extremadura que a família possui. Isso garante uma grande quantidade de bolota na temporada montanera.

jamones ibéricos el BaldíoA família Leal conta com La Dehesa El Baldío e La Dehesa Campo Segundo para criar seus porcos em liberdade desfrutando do ambiente incomparável nas proximidades dos termos de Arroyo de la Luz e Brozas na província de Cáceres, Extremadura. Região reconhecida mundialmente como uma das mais especialistas na produção e cura de presunto ibérico genuíno e autêntico.

O sinal de distinção do Presunto Ibérico Dehesa Los Baldíos é a integração total do processo desde a criação dos leitões em seu Dehesa Extremeña até a cura das pernas em suas modernas instalações em Plasencia.

Além disso, em Jamones Iberbal, o bem-estar animal é uma premissa fundamental. O manejo dos animais sempre com estímulos positivos e pastoreio do porco em favor do território em que os guarros chegam ao som do Zurriago vagando pelos carvalhos para se alimentar de uma suculenta bolota.

Além do excelente presunto ibérico alimentado com bolota, tem outros excelentes produtos como o ombro ibérico em várias categorias abrangidas pelo padrão ibérico, enchidos ibéricos e uma grande variedade de carnes frescas como lombo, segredo, pena, lagarto e leque.

O processo de cicatrização em Dehesa de los Baldíos

A Iberbal tem as tecnologias mais atuais, mas sem esquecer o processo artesanal de cura do presunto ibérico e da salsicha. Cada presunto em seu ponto de sal com um processo de cura de pelo menos 30 meses.

A Ibericomio oferece seus produtos com frete grátis, direto da fábrica e com o melhor preço da internet.

Descrição

Este lote de enchidos ibéricos alimentados com bolota, feitos à mão sem corantes ou aditivos artificiais, inclui 1/2 50% lombo ibérico alimentado com bolota (700 gramas), 1/2 50% salsicha ibérica alimentada com bolota (600 gramas) e 1/2 50% chouriço ibérico alimentado com bolota (600 gramas). Um delicioso conjunto de produtos de alta qualidade para desfrutar.

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