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Lombo Bellota 75% ibérico de Embutidos Morato - Extremadura

Informações sobre Lombo Bellota 75% ibérico de Embutidos Morato - Extremadura

O lombo ibérico de Bellota é feito com carne de porcos alimentados com bolotas e pastagens do montado. Isso garante ótimos valores de sabor e aroma.

Jamones y Embutidos Morato, é uma empresa veterana e líder no fabrico de presunto ibérico de bolota da Extremadura como acreditado pelos múltiplos prémios que receberam os seus produtos , localizado em Santos de Maimona, Badajoz.

O peso aproximado do pedaço de lombo de bolota é de 1-1,25kgs.

Peso: 1-1,25 Kgrs

(O preço não inclui a possível decoração)
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FICHA TÉCNICA Lombo Bellota 75% ibérico de Embutidos Morato - Extremadura

Peso
1-1,25kg
Pureza racial
75% Ibérico
Alimentar
Bolota
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Los Santos de Maimona - Extremadura
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

O nome MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada à indústria de presuntos e enchidos ibéricos, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios deste negócio familiar remontam a 1898 e atualmente Félix Morato Carranza, neto dos fundadores, é responsável pelos negócios familiares da fábrica de presuntos ibéricos de bolota do montado e enchidos.

PRESUNTOS E ENCHIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA

Mais de 100 anos garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos mais bem avaliados na Estremadura e na Península Ibérica. É um fabricante estremenho de presuntos e salsichas com excelência nos seus produtos.

Nos últimos anos expandiram-se significativamente e atualmente contam com mais de 30 trabalhadores e instalações modernas em Los Santos de la Maimona, cidade de Badajoz e assim serem capazes de produzir os excelentes presuntos ibéricos alimentados com bolota do Dehesa Extremeña.

PRÉMIOS PARA O SEU PRESUNTO IBÉRICO DE MORATO

A produção de Jamones Y Embutidos Morato ainda hoje é de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.

Vencedores de inúmeros prêmios:

  • - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salão do Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
  • - Jamón de Oro, o presunto ibérico do Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
  • - Espigão de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Medalha de Bronze, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Medalha de Prata, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Melhor presunto envelhecido em liberdade do Dehesa 2003
  • - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
Descrição

O Ibérico Lomo de bellota é feito com a carne de suínos alimentados em bellota e pastagens do pasto, o que garante um sabor e aroma excepcionais. É produzido pela Jamones y Embutidos Morato, empresa líder com múltiplos prémios em produtos ibéricos, localizada em Santos de Maimona, Badajoz. Cada pedaço de lombo pesa aproximadamente bellota 1-1,25 quilogramas.

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Realimentação(3)
Ibon O.
Yo cogí todo marca Morato, porke lo conocía y tengo familiares de por esas tierras y MUY RECOMENDABLE
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