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Paleta de bellota 50% Ibérica, fatiado e pronto para comer. Desfrute de 8 saquetas de 50gr
Um paleta feito com o melhor dos dois mundos: a intensidade da carne de porco ibérico juntamente com a suculência macia do porco duroc. O envelhecimento no pasto, a ingestão de bolotas e o processo de cura de mais de 24 meses conferem-lhe um sabor esplêndido e cheio de nuances.
Feito na Serra de Aracena
- Peso aproximado
- 0,4 kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 50 gr
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Vermelho
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Aracena - Huelva
- Local de criação
- Serra de Aracena e Picos de Aroche (Huelva)
- Entrega em
- 3/4 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Ombro de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
- Informação Nutricional por 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1462/351. Gorduras (g): 24,5 das quais saturadas (g): 9,10. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 31,4. Sal (g): 3,9
- Registro de Saúde
- Iberic Box. Espanha 10.027220/GU
- Certificado pela
- Certificado por:
Paleta bellota 50% Ibérica fatiado, pronto para comer.
Funde a intensidade da carne de porco ibérico e a maciez do porco Duroc, criado em pastagens com bolotas.
Processo de cura de mais de 24 meses na Serra de Aracena, para um sabor esplêndido.
Iberic box. Os produtos ibéricos são únicos no mundo graças à genética pura e única de onde provêm os seus porcos.
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