Lote de enchidos ibéricos
Lombo Cebo Ibérico
Bellota Chorizo Ibérico
Salchichón ibérico alimentado com bolota
Lote de enchidos ibéricos
Lombo Cebo Ibérico
Bellota Chorizo Ibérico
Salchichón ibérico alimentado com bolota

Lote de salsichas ibéricas - Melquiades - Zamora

45,90 €

Lote de Melquiades Zamora salsichas ibéricas artesanais com carne de porco ibérica magra alimentada com bolota e especiarias naturais.

Os produtos incluídos no lote são:

  • 1/2 Chorizo ibérico alimentado com bolota (500 gr.)
  • 1/2 Lombo de Isca Ibérica (500 gr.)
  • 1/2 bolota ibérica Salchichón (500 gr.)

Chouriço ibérico alimentado com bolota em invólucro cular, feito à mão com magra selecionada (segredo, pena e presa) juntamente com páprica de la vera D.O.

Linguiça ibérica alimentada com bolota em tripa cular, feita à mão seguindo a tradição da Linguiça Artesanal Zamora.

Lombo de isca ibérica de animais especialmente selecionados das fazendas da família Rodríguez.


Perto
 
Peso aproximado
Aprox. 1,5 kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Branco
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
4 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Zamora
Local de criação
Salamanca
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Não contém glúten. Sem lactose. Não contém nitritos ou nitratos.
Certificado pela
Certificado por: Certicar Agro
lote-MELQUIADES-embutido_1,5kg
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Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL é uma empresa da Extremadura gerida por um jovem empreendedor cheio de imaginação e vontade de inovar. Nos seus produtos ibéricos combina a tradição do abate de suínos ibéricos da Extremadura com a inovação mais arrojada. Tudo isso em um ambiente único, o sopé do Parque Nacional Monfragüe, que permite uma cura única de seus produtos.

A Sierra de Monfragüe é a única empresa em Espanha que produz salsichas Wagyu ibéricas.

Sabe o que é o Waygu Ibérico?

Clique para mais informações sobre o Waygu Ibérico

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos

Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .

O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.

A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades

O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.

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