Lot de saucisses ibériques
Longe ibérique de Cebo
Bellota Chorizo ibérique
Salchichón ibérique nourri au gland
Lot de saucisses ibériques
Longe ibérique de Cebo
Bellota Chorizo ibérique
Salchichón ibérique nourri au gland

Lot de saucisses ibériques - Melquiades - Zamora

45,90 €

Lot de saucisses ibériques Melquiades Zamora fabriquées à la main avec du porc ibérique maigre nourri au gland et des épices naturelles.

Les produits inclus dans le lot sont:

  • 1/2 Chorizo ibérique nourri au gland (500 gr.)
  • 1/2 longe d’appât ibérique (500 gr.)
  • 1/2 Salchichón de gland ibérique (500 gr.)

Chorizo ibérique nourri au gland dans un boyau culaire, fait à la main avec du maigre sélectionné (secret, plume et proie) avec du paprika de la vera D.O.

Saucisse ibérique nourrie au gland dans un boyau culaire, faite à la main suivant la tradition de la saucisse artisanale Zamora.

Longe d’appât ibérique provenant d’animaux spécialement sélectionnés dans les fermes de la famille Rodríguez.


Fermer
 
Poids approximatif
Environ 1,5 kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Blanc
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Fruits des arbres forestiers méditerranéens, pâturages et aliments sélectionnés
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
4 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Zamora
Lieu d’élevage
Salamanque
Livraison en
3 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten. Sans lactose. Il ne contient pas de nitrites ou de nitrates.
Certifié par
Certifié par : Certicar Agro
lote-MELQUIADES-embutido_1,5kg
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Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL est une entreprise d’Estrémadure dirigée par un jeune entrepreneur plein d’imagination et de volonté d’innover. Dans ses produits ibériques, elle combine la tradition de l’abattage de porcs ibériques d’Estrémadure avec l’innovation la plus audacieuse. Tout cela dans un environnement unique, les contreforts du Parc National de Monfragüe, qui permet un durcissement unique de ses produits.

Sierra de Monfragüe est la seule entreprise en Espagne qui produit des saucisses ibériques Wagyu.

Savez-vous ce qu’est le Waygu ibérique?

Cliquez pour plus d’informations sur le Waygu ibérique

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Melquiades Rodríguez Jambons ibériques

Fondée en 1956 à Coreses (Zamora) par Melquiades Rodríguez lui-même lorsqu’il s’est installé dans cette municipalité après avoir appris le commerce de la viande à Salamanque. Spécialisée dans la fabrication et la vente de jambon ibérique et de saucisses de porc blanc et ibérique .

Le jambon ibérique Melquiades est affiné dans les séchoirs naturels de l’entreprise à Salamanque, en préservant la tradition dans l’élaboration. Le goût unique et la qualité imbattable sont le résultat d’années d’expérience.

La tradition des jambons ibériques Melquiades

Les maîtres chacineros et jamoneros maintiennent le caractère familial de l’entreprise. La 3ème génération dirige actuellement le projet en maintenant l’élaboration artisanale du jambon qui fournit cette odeur et cette saveur uniques dans ses produits ibériques.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.

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